自制红糖珍珠

单喝奶茶，感觉太单调，加点自制珍珠，味道更哟

原料：水、木薯粉、红糖。

做法步骤：

第1步、将红糖加入锅中

第2步、加入水后，烧开，将红糖完全融化后再关火。

第3步、趁熱倒入木薯粉中，边倒边搅（别一次倒完干了加水湿了加粉，自行调整）用手捏成团

第4步、一次揪一点搓成团放入装有木薯粉的大盘中，一次只要煮要吃的份量，多的保鲜袋密封冷冻保存。

第5步、自制珍珠奶茶，珍珠刚煮完的，忘记拍照了

小贴士：

煮珍珠方法：水烧开珍珠筛去表面淀粉放入水中中火20min关火焖20min，捞出过冷水，浸入冷水中待用。

来自美食天下调料喵的作品。