琥珀珍珠的煮法

By不想开奶茶店的奶茶店主

珍珠奶茶是每家茶饮店的必备之一，因为它吸引人的地方是那一颗颗Q弹的珍珠，对于奶茶爱好者来说，没有珍珠的奶茶，总感觉像少了点什么。今天就教大家琥珀珍珠的正确煮法！

原料：琥珀粉圆、直饮水、腾工珍珠锅、果糖。

做法步骤：

第1步、准备一包g的琥珀圆粉。

第2步、放入筛盆过筛碎末。

第3步、再把琥珀圆粉倒入烧好开水的珍珠锅，启动煮珍珠按钮煮20分钟。

第4步、中途用勺子搅拌均匀。

第5步、时间到后，将珍珠锅琥珀珍珠过筛漏水。

第6步、再使用直饮水冲洗。

第7步、冲洗后，倒入备料容器加入直饮水。

第8步、再加入果糖，搅拌均匀。

第9步、用保鲜膜封口，常温备料即可，最佳保存时间。

小贴士：

煮好的琥珀珍珠，晶莹剔透的外表，脱颖而出的颜值，细腻而又厚实，咬感独特，Q到好处，嚼劲十足！

来自美食天下不想开奶茶店的奶茶店主的作品。

大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎