奶茶这几年特别的火爆，大街小巷全是各种各样的奶茶店，味道甜甜的，冬天喝也是非常的暖和，是很多人冬季必备的饮品，小编也非常的喜欢喝奶茶，而且基本上各个品牌的奶茶都尝试过，味道大同小异，最近，有朋友给我推荐了一种长沙的奶茶，听说只有当地的才是最正宗的。去长沙才能喝到的特色奶茶，错过就再也尝不到了，赶紧收藏呀！“它”是什么呢？它就是茶颜悦色奶茶，相信很多人都听过，它的味道确实非常的不错，喝起来跟别的奶茶有一点区别，小编也是一口气喝了两杯。今天给大家分享一下奶茶的家庭做法，感兴趣的可以试一下！

珍珠奶茶

Byanjiejun

配料：

淡奶适量、红茶适量、珍珠适量、糖适量

烹饪步骤：

1.准备淡奶，红茶还有珍珠

2.把珍珠煮20分钟

3.煮熟候后捞出

4.冲泡红茶

5.珍珠里面加入糖，搅拌均匀，加入红茶

6.然后把红茶珍珠放进杯子里面，加入调好的淡奶

7.红茶珍珠奶茶就好了

烹饪小贴士：

1、如果是纯的牛奶，不要用香味或浓厚程度来评判，因为这些都是可以人工添加造出来的。2、看口感是否滑爽。经过标准化和均质处理的牛奶，质感黏稠是不正常的，均匀而滑爽，很容易滑到嗓子里去，才是正常的状态。把它倒在干净玻璃杯里，停几分钟，再倒出去。3、如果杯壁上均匀一层薄薄的挂杯，是正常的。但如果杯壁上有细小颗粒、细小团块，说明原奶曾经有过结块现象，是原料奶质量不好的表示。然后再品味道，如果有浓香，或者发甜，说明添加了香精或增味剂。牛奶是基本上不甜的，香气也没那么浓烈。

你喜欢喝什么奶茶呢？

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