本月石斑鱼价格除却月初一段时间外，整体为下滑趋势，且下跌幅度较大。近期为石斑鱼交易市场的淡季，餐饮、宴席较少，石斑鱼消费乏力，所以市场价格呈现下滑趋势。同时，由于价格波动大，流通商不好出价，故而部分流通商选择减少收货量，以谨慎态度应对市场变化，导致交易量越来越少，价格亦随之下行。

　　7月中下旬，广东地区珍珠斑跌破30元/斤关口，跌至29元/斤，一个星期内的 跌幅达到近10元/斤。但价格跌至低谷后，养殖户出鱼积极性降低，出鱼减少，鱼价开始回暖，目前已恢复至33-35元/斤位置。

　　7月15日，海南珍珠斑塘头价为1-2斤规格33元/斤；红东星斑塘头价为1斤上规格元/斤，1.3斤上规格元/斤；衫虎斑1斤上规格46元/斤。广东湛江珍珠斑塘头价为1-2斤规格34元/斤；广东阳江、茂名珍珠斑塘头价为1斤上规格33元/斤。福建珍珠斑塘头价为1斤上规格34元/斤。台湾珍珠斑1-1.6斤规格为37元/斤。

　　目前看来，鱼价不可能一路走低，即便部分地区价格尚未上涨，但也有止跌势头。而且，鱼价低于心理预期，养殖户也不愿意卖鱼，后市再有较大振幅的可能性并不大。另外，当下各地区存塘鱼也有所不相同，且规格各异。海南地区存塘鱼规格较多，大小规格较为齐全，但受养殖量影响，并没有明显的扎堆上市的倾向。广东阳江茂名一带预计在7-8月有一轮出鱼小高峰，但集中出鱼仍在春节前后。广东湛江中造鱼偏少，但9月份中秋节前后或有部分养殖户会选择提前上市。广西地区珍珠斑规格以3、4两为主，预计到年底才能达规格开始上市。（何鸿浩）

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