近日，在“寻找粤港澳大湾区品牌蛋”系列活动，新牧网新禽况记者走进惠州市鹏昌农业科技有限公司（以下简称“鹏昌”），挖掘鸡蛋品牌打造先进经验。

鹏昌副总经理董平天（中）与记者一行合影

存栏在产蛋鸡万羽，竟是从“捣蛋部队”起家

上世纪80年代，广东鸡蛋消费市场已经形成了一定的规模。但遗憾的是，本地蛋鸡养殖难度极大，饲养量微乎其微，鸡蛋基本要从北方调运。巨大的供应缺口孕育了一个新的群体——“捣蛋部队”，就是专门从北方批发鸡蛋到广东销售的人，鹏昌农业董事长董福建先生便是其中之一。

年，董福建创立了鹏昌农业，初期专门从北京、东北等地收购鸡蛋，转运到广东销售。在上世纪90年代中期高峰的时候，深圳市场上绝大部分鸡蛋都是通过鹏昌捣鼓过来的。

董平天向记者介绍鹏昌公司生产基地

后来，随着改革开放带动经济的飞速增长，人们钱包鼓了起来，消费观念也从“吃饱”逐渐过渡到“吃好”。为了把控鸡蛋的食品安全，年鹏昌开始在惠州筹建第一个自营养殖基地，蛋鸡存栏约40万羽。后来又在湖北筹建第二个基地，年筹建了公司目前最大的一个基地，存栏60万羽。

目前为止，鹏昌在产蛋鸡存栏已经达到万羽，主要养殖品种有海兰系列和罗曼系列。还和生物防疫专家、中国工程院院士刘秀梵合作设立院士工作站，推进疫病防控、和无抗养殖。19年初获批成立博士工作站，成为国内少数几个集院士工作站及博士工作站于一体的民营企业之一。

与大型商超、餐饮连锁合作，鹏昌鸡蛋遍布粤港澳

鹏昌品牌鸡蛋在粤港澳地区接受度颇高，香港、澳门地区也表现不俗。

“在广东排得上号的大超市，基本上都有咱们鹏昌的鸡蛋！”鹏昌公司副总经理董平天对记者说道。据介绍，鹏昌的鸡蛋从不走批发市场，而主要与大商超、餐饮企业合作直供，华润万家、家乐福、盒马生鲜、麦当劳、真功夫、面包新语、深圳航空、南方航空等大型的商超、知名连锁餐饮企业都是鹏昌的客户。

做鸡蛋品牌，食品安全必不可少。董平天表示，鹏昌的鸡蛋之所以在粤港澳地区如此受欢迎，主要是产品质量有保障，消费者吃的放心安心。

参观鹏昌公司生产区

除此之外，还与其品牌策略有关。鹏昌的品牌策略是品牌多样性、种类多样化，鹏昌拥有鹏昌鲜鸡蛋、欧米伽3鲜鸡蛋、鹏昌初产鲜鸡蛋、富硒鲜鸡蛋、弹弹高鸡皮蛋等鸡蛋品牌，有粉壳蛋、红壳蛋、绿壳蛋等鸡蛋种类，在市场上表现都很不错。

鸡蛋电商之路一波三折，年线上销售额破万元

鹏昌品牌鸡蛋不仅在线下热销，在电商平台也表现不俗。

大约在十年前，沐浴着互联网的春风，生鲜电商如雨后春笋迅速崛起，企业数量只管增长增长，不问西东。到年董平天毕业回国加入鹏昌农业市场部摸索鸡蛋电商之路的时候，国内生鲜电商业已是哀鸿遍野，99%以上相关企业面临亏损压力。易碎的鸡蛋更是脆弱得不堪一击。

“讽刺的是，当时有人吐槽，淘宝买了50枚鸡蛋，到手就剩9枚，其他全碎了。”董平天表示这并不是个例，当时他把网上销量好一些的鸡蛋都买了一遍，发现包装盒物流配送基本都存在一个问题——客户很难收到全部完好无缺的鸡蛋。

鹏昌农业的鸡蛋包装

没有可借鉴的成功经验，董平天只得自个儿琢磨。稻谷、泡沫、纸箱、绒布、塑料托、棉花......董平天挖空心思试遍了市面上的所有缓冲材料，从高处跌落到重物压顶，历经数月的测试，才找到让他满意的材料——珍珠棉。然而，新的问题又出现了，由于一直以来破损率太高，几乎没有物流公司愿意接单。而顺丰承运的第一单40枚鸡蛋从惠州发往上海，运费就花了50元，根本无从盈利。

此后，在多次改良包装、找多家物流公司谈判之后，配送的问题才最终解决。最大的问题解决之后，电商发展起来就简单多了。鹏昌鸡蛋进驻了淘宝、京东，并自建商城，年鹏昌电商的鸡蛋销售额超万元。董平天表示，尽管电商不足公司线下销售收入的百分之一，但是随着现代人们对网购的消费热情不断增加，相信将来鸡蛋电商会有更大发展。

鹏昌农业的鸡蛋包装

拟建鸡、蛋文化主题公园，让大众走进农业、了解农业

预计在未来2年时间里，鹏昌将在惠东的基地附近建设一个鸡、蛋文化主题公园，搜集国鸡品种标本、挖掘国鸡背后的故事和文化内涵，在公园内进行展览。此外，鹏昌还与北京农科院合作，通过技术手段实现鸡蛋在固定时间开始孵化，让游客可以在某个固定的时间段看到鸡蛋破壳、孵化出新的生命的全过程。

鹏昌农业生产基地风景宜人

“我是学互联网金融出身的，朋友看到我回来做农业，都说我在走下坡路！”对于大众对农业的不理解，董平天深有感触。他表示，很多人不知道农业其实也能做到很规范和现代化，农业也有许多高科技，只是大家都离农业太远，习惯带着有色眼镜看待农业。几次大型的农业博览会，鹏昌将农业与互联网，智能机器人等做了有机结合，让不少消费者重新认识了现代农业，也让不少其他行业精英对现代农业产生了新的向往。

董平天深知“地位是自己争取的”这一道理，于是决定要让大家走进农业，了解农业。恰好鹏昌在惠东的场区地理位置优越，三面环山，风景优美，周边地区旅游资源丰富，又地接东莞，紧邻深圳，广州。于是在场区附近规划了多亩地用于建设鸡、蛋主题文化公园，将农业和旅游结合起来协同发展，让大众看到不一样的现代化农业。

“寻找粤港澳大湾区品牌蛋”系列活动由新牧网主办，新禽况、广东省家禽产业技术体系承办。走进品牌蛋生产企业，立足企业品牌打造，分享推广先行者成功经验，共同推动蛋鸡行业品牌整体升级，提升行业美誉度。最终将于8月28-29日会师“品牌蛋高峰论坛”。