休闲的风气近十年变得流行，人们尤其是年轻人对看饮品、看电影有了很多的需求，奶茶、汽水、果茶、果汁被人们所青睐。提到蜜雪冰城相信大家不会陌生，尤其是近几年蜜雪冰城这一奶茶品牌忽然走红。“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”，这一广告语更是魔音式走红，屏幕上的雪王一边唱着一边跳着给人们留下了深刻的印象。

市面上的奶茶品牌很多，有coco都可、奈雪の茶、喜茶、茶百道、书亦烧仙草等等，蜜雪冰城只是其中不起眼的一个，甚至在以前名气远远没有这些奶茶店大。近几年蜜雪冰城的名气变大了起来，从默默无闻到具有话题性，蜜雪冰城是如何做到这样的翻转？

一、创建历史

蜜雪冰城创建于年，主打冰激淋和茶，第一家店在郑州成立。在那时还不叫蜜雪冰城，直到年才正式用这个名字。创始人张红超作为在读大学生，为了减轻家里的经济负担租了个小铺卖冷饮，这就是蜜雪冰城的前身。该店正式成立后，随后几年蜜雪冰城逐渐打开知名度，生意变好。

年蜜雪冰城推出新品，冰激淋诞生，随后一年成立了冰激淋店，品牌为蜜雪冰城。

一个品牌的成功最令人信服的条件就是连锁店，在年蜜雪冰城有了许多加盟商。随着加盟商和连锁店的增多，蜜雪冰城公司为企业设计了门店形象，一个拄着冰激淋杖子的雪人成了蜜雪冰城的“门面”。

时至今日，蜜雪冰城在全国已有几万的分店，分公司也开到西南、西北，全国的各个角落。蜜雪冰城还积极拓展海外市场，让中国的饮品走向世界。蜜雪冰城还结合技术有了自己的产业系统，无论是生产、加工都有自己的一套体系，形成了研发、市场调研、制作一条龙。

二、经营产品

创始人最开始卖刨冰，在随后的发展中加入新产品。主打冰激淋和茶，冰激淋店在年就已出现。经过时间的推移，顾客口味的多样化，蜜雪冰城推出更多新品。

如今在门店中，有珍珠奶茶、双拼奶茶等奶茶系列；冰激淋主要是蛋卷和圣代为主；果茶有蜜桃四季春等；还有柠檬水、红茶等饮品，最新出的港式杨枝甘露也很受欢迎。

蜜雪冰城从最开始的刨冰小铺到冰激淋店再到现在一店多饮品，历经二十几年，由于自身味道不错，价格平民，倍受好评。蜜雪冰城最受欢迎的三大饮品是柠檬水、蛋卷冰激淋、摇摇奶昔，除了这三个，蜜桃四季春和珍珠奶茶也属于订单榜前列。蜜雪冰城产品多样，受众也就多样。

三、爆红原因

其实一直以来蜜雪冰城走的都是稳扎稳打的路线，不然也不会经营二十年。只是近几年蜜雪冰城的存在感变高了，并且在互联网、短视频的烘托下，蜜雪冰城成了网红店，很多饮品还有了“网红”这一标签。那么究竟是什么使得蜜雪冰城在不温不火了二十年后忽然就成“网红”了呢？其实也不难窥见。

首先就是蜜雪冰城价格平民。时间退回十年前，那时候奶茶店价格相对于当时的经济发展来说还是比较高的。五块六块的饮品虽然也不是买不起，但如果这时候出现一块钱一杯的饮品，肯定更吸引人。

蜜雪冰城走的就是这样的路线，所以一直到现在蜜雪冰城的饮品也比其他品牌的便宜。在味道差不多的前提下，人们自然会选择性价比高的，虽然现在蜜雪冰城火了销量也上涨很多，但蜜雪冰城也并未因此涨价。

广告效应起了很大的作用。不管对网络关不