点击图片,立即购买爱上夏天的十个理由里,一定有荔枝。在热浪翻滚的盛夏时节,来几颗冰镇荔枝,最能抚慰人心。南方六月,荔枝季早已开始,而此刻的桂味荔枝才姗姗来迟,更久的生长周期,为它们迎来甜度爆表,汁水飙滋的特殊待遇。一口下去,果香混着花香入喉,甜而不腻,味道层次感丰富,独具辨识度的香甜和风味是广东老饕心中永远的神。作为晚熟品种,桂味荔枝的甜度在所有荔枝种类中名列前茅,它的风味要在六月中旬才能达到上佳。在和父亲节双节来临之际,镇长今天就给大家安利荔枝中的百年古树珍品——从化红珍珠。这十几日的鲜爽再不抓紧享用,就要等到明年了马上安排!??????先人一步,大快朵颐—01—两百年红珍珠荔枝最真的味道对挑剔的岭南人而言,吃过桂味,才知道什么是惊艳的荔味。在被称为“荔乡”的从化,人们盛夏的餐桌上定少不了一盘“桂味”。从化桂味每年6月成熟,只有20天左右的赏味期,真可谓是地道的“时令鲜果”。百年古树结出的桂味名叫“红珍珠”,香甜爽脆是基本功,最为特别的是自带清幽桂花香气。沿着荔枝中缝按压,“啪”一声,如凝脂般的果肉就露出来了,晶莹剔透,似琉璃清澈。同时带有桂花一般的香气,花香馥郁,轰然而来,勾得人馋味十足。一口咬下去,荔枝的汁水在口腔中迸溅,鲜嫩,清冽,满口都是明亮的荔枝甜,四肢百骸都像注入了一股冒着凉气的琼浆,心情瞬间爽朗。它们的甜,仿佛不知保留般,绽放在口腔中,一路狂奔到尽头,却不会给人过犹不及之感。搭配着丰盈充沛的汁液,平添清凉与鲜爽,成为本地人念念不忘的荔枝本味。—02—荔香从化荔中之皇,自带贵气为什么红珍珠的甜度能达到那么高?这还要从它的产地说起。从化地处温带和亚热带交汇,素有“北回归线上的绿洲”美誉,阳光充足,雨水充沛,昼夜温差大,造就了荔枝种植的优越环境。这里的荔枝种植历史,远比我们想象中的要长。太平镇古村落里就生长着拥有“世界 荔枝树”美誉的古树“荔枝皇”,树龄达多年。这棵明朝中叶种植的荔枝树,如今依旧枝繁叶茂。从树下抬头向上看,密密麻麻的枝叶,讲述着它的不凡岁月。荔枝树龄越高,根系越发达,果子吸收的养分多,滋味自然更浓郁。红珍珠种植的位置恰在流溪河水源自然保护区附近,反射光照更充足,日照时间也更长。这样培育出来的红珍珠肉质爽脆,桂香馥郁,果核细小,一口咬开有爆汁感,清甜的汁液从齿间流淌到舌尖,雅致而清幽的香气在口腔中满满散开。为了保护荔枝的天然,果园制定了5无原则:无除草剂、无化肥、无膨大剂、无催熟剂、无保鲜剂。种植过程中精心配比农家肥+有机肥,放养走地鸡鸭、牛羊等辅助营养。还要定期修枝疏果,一枝只留18-20个果子,给足生长空间,这样才能确保桂味的甜度高、果味足!如今正是桂味成熟的季节,饱满的果子挂在枝头招摇,外观鲜红圆润,纯甜口感,隔皮都能闻到桂花的香甜气息,剥开后的果子在阳光下晶莹剔透,入口一颗,便能甜上一整天。—03—季节限定,一年只卖20天顺丰空运,产地直发对于荔枝来说,时间就是生命。清晨5点,太阳升起前,是荔枝采摘的好时间。这时候的气温相对低,带露水,摘下的荔枝能保持相对低的温度,拥有更长的天然保鲜期。为了保证大家吃到新鲜果味,果农们都是天不亮就起床到果园开始准备。每天凌晨采摘,当天顺丰发出,就是为了保留荔枝的那股鲜甜。所有的红珍珠,全部当天采摘,剪枝、筛选、打包,采用冰袋、泡沫箱进行包装,由顺丰生鲜速运将荔枝送到机场。从枝头到舌尖,现摘原产地直发,让荔枝的新鲜自然美味更快抵达。红珍珠甄选礼盒分为古树和老树两款高端定制包装,坚持精选每一颗果实,颗颗荔枝,粒粒珍珠,不管是自己吃还是送人都是上佳臻品。红珍珠的采摘期依旧很短,只有短短的半个月,因此要想品尝桂味的朋友,不要错过了!原产地直发,季节限定扫一扫,立即下单·END·文

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