美味的珍珠奶茶
白癜风系统检查项目图 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/140902/4461452.html 2月8日,我想喝珍珠奶茶了,就嚷嚷着让妈妈买。妈妈说:“外面的珍珠奶茶喝多了不好,不是真材实料的,要喝就自己做吧。明天妈妈办完事后去买材料回来做。”我听了很开心,也很期待。 2月9日,妈妈出去办事情的时候,我在家里等着。当妈妈回来时,我看见妈妈手里提着做珍珠奶茶的材料,我高兴得跳了起来,迫不及待地和妈妈、表哥及弟弟一起动手做起来了。 做珍珠奶茶的材料有:木薯淀粉、红糖粉、红茶、白砂糖、纯牛奶。 做“珍珠”首先,把甜甜的红糖粉倒入一个小锅里。然后往锅里放水,开小火煮,边煮边快速地搅拌,直到熔化。接着倒入一半的木薯淀粉,关火搅拌。等到了巧克力状的时候再放另一半的木薯淀粉继续搅拌,搅拌至很粘稠(可以捏成面团状的样子)就可以拿出来放在面板子揉搓,先把它搓成细细的长条,然后切成小小的剂子。再把它揉成一个个很小很小的珍珠, 把珍珠倒入煮开的开水里,继续煮,煮至透明,焖5分钟。再过一下凉水。 做奶茶 奶茶的做法很简单。先是把红茶放入一盆开水里面,等变颜色了再去掉里面的红茶,接着在茶里面放入白砂糖和纯牛奶并搅拌均匀,再把珍珠倒入奶茶里面搅拌一下,一杯美味的珍珠奶茶就做好了!我迫不及待地尝了几口,发现珍珠很有嚼劲,奶茶也很好喝。 喝着自己亲手做的珍珠奶茶,感觉好幸福啊! 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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