的做法

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最近在公司对面开了一家牛奶茶店，午休时同事冒着寒风买来热牛奶茶，还没给我拿一杯。讽刺的是，这杯牛奶茶被精华冲洗掉，之后被告知要做牛奶茶喝。

结论：我已经不说话了。

其实珍珠奶茶的做法很简单，网上的做法也很多，所以这次我们尝试了最基础的东西。只有红茶包和牛奶，甜味负责牛奶。当然，茶叶和淡乳，和做法一样。对于喜欢珍珠奶茶的人，珍珠也可以自己做。

窗外寒风凛冽，手里拿着一杯温暖的珍珠奶茶，有几块饼干饼干，融化在沙发上。

材料

红茶包儿

牛奶

炼乳

木薯粉

红糖

奶茶食材：红茶包，牛奶，炼乳。

珍珠食材：木薯粉，红糖。的做法步骤1

水煮沸，放入茶包，用小火煮5分钟。一杯水大概有两个红茶包。的做法步骤2

煮好的红茶过滤了杂质，马上冲入温牛奶(或牛奶)，茶和牛奶的比例在1:3左右。再加入炼乳搅拌，原味和巧克力味都可以炼乳。请尝尝味道。加炼乳的甜味正好。的做法步骤3

将砂糖和水(1:5)混合煮沸，趁热倒入与水等量的木薯粉中。分阶段慢慢倒入，反过来马上搅拌，直到结块。的做法步骤4

抓住小面团，做成珍珠，每擦完颗，就滚动木薯粉，珍珠容易定型，粘不住。的做法步骤5

烧开水，加入珍珠，用中火煮15分钟，灭火后盖上盖子煮15分钟。煮好的珍珠是透明的，没有杂质。煮好后泡在冷水里就完成了。颜色浅，健康，q弹。的做法步骤6

珍珠放在奶茶里完成！

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