夏天就要奶茶自由喝

By小谦的私厨

用料

自制珍珠：黑糖30水50克黑巧克力3克木薯淀粉75g奶茶：红茶叶5g水g奶粉60克牛奶00毫升炼乳适量

做法步骤

1、1.把红糖、黑巧克力和凉水一起下锅煮沸腾，待沸腾后马上放进木薯粉，快速搅拌，关火。。

、．和成面团，此时面团延展性特别好，可以拉很长

3、3搓成一颗颗之后，先煮一锅开水，再把珍珠放进去不要搅拌，以免搅拌导致珍珠烂了

4、4煮15分钟左右然后关火，倒出来冰水泡着，可以更弹牙5泡个大概10分钟左右倒入奶茶中

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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