一款绝对拿得出手的待客菜哟~~

By路过的小酒窝_

用料

糯米克猪肉馅克小葱适量生抽2小勺蚝油1茶匙盐少许香油少许清水适量

做法步骤

1、所需要的主要原料

2、首先把糯米放在水中浸泡一夜，之后用清水冲洗干净，再沥干水分。

3、之后，把小葱用刀切成葱花，放在盘中待用。

4、接着，我们在肉馅中倒入生抽、蚝油、香油，之后再放入葱花搅拌均匀。

5、接下来，我们把肉馅团成丸子，再将其放到糯米中滚一圈，蘸满糯米。

6、做好全部的糯米丸子后，把它们码放到盘中。再把它们放到蒸锅中，上汽后蒸20分钟左右即可。

7、做好的丸子放在盘中，表面可以装饰一点葱花，好看又好吃。

小贴士

：1、糯米一定要提前浸泡，最好过夜，这样做出来的糯米丸子才会软糯。2、调味料的用量可以根据个人的口味来放。3、至于里面搭配的蔬菜也可以根据个人的喜好来放，不放也是可以的。4、白菜容易出汤，所以需要提前腌出水分。

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