好书推荐

第三期

本期推荐推荐的书是中国作家陈晓卿的《至味在 》

内容简介

大隐于市的美食，散落江湖的佳肴，东奔西走，只为吃口热乎的；

一个人的饭馆，每个人的珍珠翡翠白玉汤，南来北往，至味只在人与人之间。

《至味在 》是一个美食爱好者的十年饮啜笔记，陈晓卿将文字化作原料，以散文为碗钵，佐以故事人情之盐，把关于食物的 记忆蒸炒煎炸而成此书。从千里之外的江湖至味到灵*深处的家乡味道，从四面八方觅食的扫街嘴到饮食变迁的沧海桑田，从食客厨子店小二谈到饭菜与共那一人，拂袖笑破饭桌上的假面具，平民食物也看得人口水四溅之时，归根结底直抵人心：吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要， 至味往往酝酿于人与人之间， 吃的永远是人。

作者简介

陈晓卿，纪录片制作者，美食专栏作家。年生于安徽灵璧，年毕业于北京广播学院（现名中国传媒大学）后，入职中央电视台工作至今。年开始拍摄和制作纪录片。

陈晓卿真正开始被人们熟知应该是纪录片风味 开播后，大家在看完后与舌尖三一对比才发现，原来这个纪录片背后的男人不简单。

评分和收视双赢的《舌尖上的中国》Ⅰ和Ⅱ系列，《一城一味》以及《风味 》等，这些成功的美食纪录片陈晓卿正是导演。

因对各种食物不加挑剔的热爱，且热衷搜寻平民美食，朋友戏称为“扫街嘴”，十余年前开始在报刊写作美食文章，《至味在 》一书即此前文章的首度精选结集。

而风味 更是续写了舌尖上的中国的成功，在豆瓣收获9.4的高分，好评如潮。

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风味 剧照

推荐时间

当时笔者在读高中的时候，上语文课时，语文老师就会给我们放纪录片看，有一次放的就是风味 ，当时的笔者完全被纪录片里的美食给迷住了，中国的、世界的各色各样的美食层出不穷，让人眼花缭乱，口水直流。从此也记住了这个有意思的导演陈晓卿。后来接触到这本书以后，那些文字和他热爱的美食一样实在，可触碰，可亲近，文字把读者和食物的距离缩小到如纸张般蝉薄。像是寻常巷陌里的霭霭暮色，像人们穿越四季遇见的各色烟火。

他把美食与其背后的情感之间的平衡把握得非常好，有一种回归日常的感动，让你“口水与眼泪同流”，这好像一直是这部纪录片的总导演—陈晓卿的特色。

陈晓卿导演说过：“风味，是指尝到、嗅到、触到食物的感受总和。文艺一点来说，风味更像是一种谜团，它给我们带来极大的欢乐的同时，让我们对世界充满了好奇。《至味在 》与其说是一本书，还不如说是一本美食集子。用回忆作引，集结了陈晓卿发表在杂志上的一个个专栏。让人看完不经想感叹一句，舌尖上的中国、风味 ，估计也只有陈导拍的出来吧。

，就算你不是美食的忠实的爱好者，我也强烈推荐你去看看这本书，至味在 ，至味也自在每个的读者心间。

再ordinary的生活也有extraordinary的瞬间。

我是生活

我们下一期再见

本期BGM:宇宙尽头的餐馆

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