有人觉得珍珠粉的味道有点腥腥的，不好闻，怀疑是不是过期的？也有人问珍珠粉是不是有点 钙的味道啊，觉得很难喝，而且在水中也不好溶解，其实纯正的珍珠粉是有点淡淡的腥味的。

珍珠粉的味道

珍珠粉，一般是淡腥味，当然，腥味有淡有浓，差异是自然的。有的妹子对这个腥味比较敏感一点，觉得过于腥了，就被描述成“臭臭”的，事实上，它与臭完全是两个概念。换句话说，所谓臭臭的，就是指珍珠粉的味道有点腥。对于很喜欢吃珍珠粉的人来说，又被形容成“腥香味”。这与人的个体感受差异有关系。

珍珠粉的腥味从何而来

这要从珍珠粉的成分说起。珍珠中的主要蛋白为角蛋白。角蛋白在其肽链未被打开的情况下， 酸之间的化学键是紧密结合的，没有什么气味；而这种肽链一旦被打开， 酸，尤其是含硫 酸就直接暴露在空气中，散发出这些 酸特有的气味，这就是我们所说的“腥味”。珍珠也是来自于深海的蚌中，就是在深海中的生命，没有腥味才比较奇怪吧。

研究发现，珍珠粉的颗粒越细，它的肽链打开得越完全，就越容易被人体吸收，相应的，散发的气味也越大。如果把蛋白质用酶解掉，变成断裂的多肽混合物和 酸混合物，那气味就更大了。京润珍珠微米级纯珍珠粉，颗粒直径达到目，气味为淡淡的腥味。吃到嘴里，能清晰还原《本草纳目》对其味道的描述，珍珠味咸，甘寒无*。摸时手感细腻柔滑，易吸附于肌肤上。珍珠粉是由珍珠磨制而成，有一种特殊的淡淡腥味。对于最初不太适应的人来说，如果坚持长期使用，慢慢就会觉得珍珠粉这种特殊的气味香醇亲切呢。

赞赏

长按







































白癜风哪里治的好
白殿疯早期症状