在成千上百的中药里，能够治疗咳嗽的中药也是种类繁多，而且它们有的就在我们身边，如好吃的苏州东山、西山枇杷就要上市了，你知道枇杷树上的叶子能止咳吗？

秋天的时候金*的银杏叶是一道亮丽的风景，你知道它的果实叫白果也是很好的止咳药吗？

今天我们先要带大家认识的一味具有止咳平喘的中药也在我们身边，它就是我们常做为佳肴点缀的紫苏的种子——紫苏子。

紫苏，又名桂荏、白苏、赤苏，是唇形科的植物，它的茎和叶都是紫红的颜色，紫苏有去腥增香的作用，是餐桌上的奇特美味。紫苏的苏与疏畅气机的舒同义，是它功效的作用特征，紫苏有散寒解表，理气宽中的功效，用于感冒比较轻的证候，在民间，有的人感受了一点风寒，有一点感冒的症状，就用紫苏、生姜煎汤加红糖也可见效，而紫苏子就是这种植物的成熟果实。

紫苏子既能够止咳平喘，又有祛痰的作用，是一个比较平和的药，所以咳痰咳喘都较常用。中医很有名的治疗咳喘一个代表方剂是三子养亲汤，三子就是三位种子类的药，有莱菔子、白芥子和紫苏子。为什么叫三子养亲汤呢？因为咳痰喘的患者很多是老年人，且偏于虚寒的居多，老年人很适合，而这个方子就像子女奉养双亲一样使老人咳喘症状得以缓解，所以叫做三子养亲。

紫苏子也能润肠通便，它是比较好的润肠通便药，中医上讲肺与大肠相表里，肠道通畅以后，肺气得以肃降，有利于咳喘症状的缓解，所以对于老年咳喘患者兼有便秘的情况，紫苏子是非常适用的。而且紫苏子的脂肪油的含量及营养价值较高，其本身可以做食品，有的食疗方把它捣成泥状，可以作为元宵或者包子里面的馅儿，就像用芝麻一样。也可以把紫苏子捣成泥煮粥，做成苏子粥，或者把里面的脂肪油炸取出来，做成苏子油，现代研究表明苏子油有降血脂、软化血管作用。紫苏子不但有化痰止咳平喘并兼有润肠之功效，而且滋养人体，因此对老年慢性咳喘患者作为食疗是比较理想的。

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