65元一斤的虾爬子煮熟后全绿了到底吃还
近日,温州人*先生, 花了65元一斤的高价, 在农贸市场里购买一些虾爬子尝鲜。 可煮熟后, *先生吃了一口就不敢吃了。 就不明白了, 好好的为什么不吃?! 没煮熟?! 注胶了?! 这要是给小编,保准一个不剩! 而且再有几天就封海了, 挺贵挺贵的呢! 可是知道原因后, 小编也不淡定了! 煮完的虾爬子全变绿了~~ 难道应了那句话: 虾爬子是虾爬子, 正不正经就不知道了?! 还能被这忽悠到? 现场取样,快速检测。 农贸市场的检测人员把活虾爬子剪碎,用纯净水浸泡15分钟后,再把水滴入 ,用药水检测。 没什么反应,无法测出已煮熟的绿虾爬子是否含有什么特殊物质。 之前有说变绿是因为孔雀石绿, 虾爬子吃了污染的海藻; 北京电视台曾将变绿的虾爬子送去检测, 并未检测出孔雀石绿; 当时他们采访海洋专家, 专家说,如果海洋有污染, 虾爬子肯定就先死掉了, 不会吸收污染物还留在体内。 …… 那究竟是怎么回事呢! 相关专家表示,在没有做实验进行仔细鉴定的情况下,不好下定论,但初步估计,这种“绿色”应该跟药物没有关系。 其分析,现在是虾爬子的繁殖期,这可能是虾爬子体内的一种生理调节,变绿或许跟虾爬子的性腺变化有关。 一名有10多年出海捕捞经验的渔民介绍,他觉得这种“绿色”应该没什么问题,这位消费者手中的虾爬子正处于*膏变红膏的阶段,可能是因为太肥了,膏液溢出来了。如果是公虾,应该就不会有这样的问题。 记得去年, 《半岛晨报》也曾报道过类似的新闻: 市民王先生就遇到了这样的情况,他担心虾爬子“有*”,没敢食用。王先生拿着虾爬子找到摊贩,但对方却表示虾爬子没有问题。对此,业内人士表示,虾爬子蒸煮后变绿可能由几种原因导致,建议市民不要食用。 如果买到的虾爬子不分公母, 全是绿的! 专家说,也有可能是: 商贩在装虾爬子的容器里放了化学药品,然后再打氧,这样会使虾爬子活跃起来。 虾爬子被污染了,绿色说明含有大量的铜。 在运输途中出现疾病等意外情况。 建议大家仔细甄别, 谨慎食用!! 说实话,我觉得咱蓬莱人一定知道哪么回事, 快在评论区留下你的答案吧。 来源:综合辽沈晚报(lswbwx)半岛晨报(bandaochenbaowx)温州晚报(iwenzhou)北京电视台 赞赏 |
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