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高铁奶茶上线了,这个话题上了微博热搜。

近日,广州动车组餐饮公司率先推出了高铁奶茶。每一杯高铁奶茶的包装上,印的都是高铁餐饮乘务员形象,取名“那个女孩”。

据“广州铁路”称,这款奶茶于今年10月中旬上线,目前在湘粤两省所有高铁列车上制作出售。

日均售出杯

还常常卖断货

高铁奶茶的灵感源于去年在车厢现制的港式奶茶。年10月1日,央视《坐着高铁看中国》节目,播出了央视记者在高铁上品鉴奶茶的画面。

铁路部门随后积极投入研发,为了保证奶茶口感与配料健康,研发人员一天就要品尝上百次。

奶茶上线前,广州动车组餐饮公司还专门开展培训课程,乘务员们反复练习制作流程,直到做出一杯合格奶茶。

铁路部门考虑高铁上旅客的需求,该款奶茶降低了茶的浓度和糖分,是清新绵柔的口感。

目前,“那个女孩”已经推出4款茶饮在列车上销售,分别为:晴雪茉莉水果茶、金色澜卡(港式)原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶。

“我们希望给高铁再赋予一些文旅符号,让它的形象更立体,旅客一想到高铁,就想起,哇!高铁奶茶很不错。”广州动车组餐饮公司负责人说道。

据“中国铁路”报道,“那个女孩”日均售出杯,还常常卖断货。

网友却吐槽:

不如香飘飘?

有网友表示,“26块奶茶的味道,还不如香飘飘一块一包的茶包”;

还有网友吐槽“那个女孩”的名称,觉得“让男孩拿得尴尬,让女孩喝得别扭”;

也有网友为中国高铁点赞,“想喝奶茶的再也不用奔波了”。

在寒冷的冬季,铁路部门适时推出市场广受欢迎的奶茶饮品,这种尝试值得肯定。但是,乘客作为最主要的消费群体,评价也很重要。

《新京报》评论:

想要树立“高铁奶茶很不错”的口碑,

一定要紧贴消费者需求

近年来,铁路部门也在积极寻求改变,改变“价高质低”的固有印象,扭转“火车盒饭干不过泡面”的经营困局。比如部分高铁,已经可以通过铁路订外卖。然而,现实是高铁餐饮服务还有待提高。

从网友反馈来看,对于这次餐饮创新,广州铁路的宣传和乘客的消费体验存在不小差距。显然,“26块钱的奶茶”在口味、价格以及包装上,距离满足乘客的期待仍有不小的差距。

之所以“高铁上线奶茶”如此受大家



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