文/福布斯中国

图片来源：视觉中国

近日，中国铁路广州局集团有限公司广州动车组餐饮公司“高铁奶茶”相关话题冲上微博热搜。

据悉，高铁奶茶的灵感源自去年央视一档名为《坐着高铁看中国》的节目，记者在高铁上品尝现场制作的港式奶茶，引起不少观众的兴趣。一年中，铁路部门积极投入研发，培训乘务员，最终在今年10月，高铁奶茶正式上线。目前，广州局集团公司负责的湘粤两省所有高铁列车上均有高铁奶茶出售。

据了解，高铁奶茶名为“那个女孩”，售价26元一杯，有晴雪茉莉水果茶、金色澜卡（港式）原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶四种品类，每杯奶茶的包装上都印有高铁餐饮乘务员的手绘形象。

高铁奶茶新奇的热度还没消去，批评声同时出现。

一些已经体验过的乘客觉得高铁奶茶性价比低，纯冲泡类饮料“不如香飘飘一块一包的茶包”；还有网友吐槽“那个女孩”的名称，觉得“让男孩拿得尴尬，让女孩喝得别扭”，建议铁路部门把奶茶包装上的女乘务员画像换成高铁图标或风景名胜。

对于名称争议，广州铁路官微在微博评论区解释：“‘那个女孩’的定位核心源于中华女孩，英文‘CHINAGIRL’简化后的谐音，发现与致敬东方女性之美，‘那’谐音CHINA的尾音，通‘纳’饱含‘包容’之意，升华更有拼搏精神，寓指中国铁路女性顽强不息，满爱奉献的社会地位及价值。”

实际上，广州动车组餐饮有限公司由易食纵横有限公司持股50%，后者还中标了郑州、南昌、兰州、福州、西安等客运段的高铁餐饮服务。易食纵横有限公司为凯撒易食控股有限公司全资子公司，凯撒易食的母公司则是A股上市公司凯撒旅业（.SZ）。

凯撒旅业年年报显示，凯撒旅业营收16.15亿元，同比减少73.25%，配餐业务营收4.69亿元，同比减少56.65%，配餐业务占总营收的比重为29%，年凯撒旅业共亏损6.98亿元。今年8月，凯撒旅业表示，依据目前疫情形势，预计年的业绩难以恢复到疫情前水平，但较年会有较大程度的改善。高铁奶茶不仅是迎合乘客的新尝试，也是旅游企业在后疫情时代的自救。