长期喝奶茶对身体有什么危害呢？为什么我们对喝奶茶上瘾？Genebox基因宝来告诉你奶茶的“瘾君子”是怎样养成的

对于很多人来说，奶茶已经成为了生活的必需品。

一周不点几杯奶茶，生活简直过不去。

每到周末，网红奶茶店前就排起了长龙，很多人等一个多小时就为了的得到手里那杯“续命茶”。

出不了门的时候，线下订单也全部转移到了线上，年美团奶茶订单已超过2.1亿，有的奶茶店月销售量甚至达到了数千。

只要手指轻轻一点就可以坐等这份“小确幸”，等奶茶的心情和打开快递包裹前的喜悦是一样的。

一想到有杯奶茶即将到手，就感觉生活中充满了光。

不得不承认，奶茶已经成为我们生活中的一部分，很多奶茶也成为了“国货之光”，其他国家的人开始靠喝奶茶“收买人心”。

美国前任国务卿希拉里·克林顿曾为了获得亚裔公民的支持，特地品尝了珍珠奶茶。

为什么大家会如此热衷于奶茶？

这就要从茶开始说起。

在17世纪，英国大量引入茶叶后，对于茶的热爱就从来没有消减过。

而且当时的人们还提出了各种茶叶的功效，比如可以让身体保持清洁、治疗头痛、抑郁、提神……因此茶叶被大量使用。

但喝茶有一个致命弱点，多饮之后一些人会感到腹胀、腹痛。

人们发现只要在茶中添加牛奶会让不适症状短期消失，自此奶茶正式进入人们的生活。

同样它也和茶一样成为英国热衷的一大饮品。

不同的人喝奶茶的方式也不一样，人们总想探索出最好的饮用方式，甚至连先倒奶还是先倒茶英国人都会争执多年。

直到年的一篇《如何泡出一杯完美的茶》文章提出牛奶应该在茶之前倒入，才彻底结束了争执。

然鹅在基仔来看，似乎并没有什么区别。

不过，从中可以看出人们对奶茶的重视程度。

所以现代人为什么离不开奶茶也就不难理解了，因为喜欢奶茶这种事在几百年前就开始了。

而很多人对奶茶已经到了上瘾的程度，在15-28岁的女性中，95%的人会每周必点，且大约8%的人1周会喝5杯奶茶。

简直就是一天一杯啊。

一些人对奶茶上瘾是来源于丝滑的口感和珍珠的Q弹，还有一些人表示之所以喜欢喝奶茶是因为感觉让自己散发出青春……

但究竟为什么热衷于奶茶，始终没人能说明白。

现在就来说一说，奶茶的“瘾君子”是怎样养成的。

一、为什么喝奶茶上瘾？

1.关于奶茶中的咖啡因

大家都知道，奶茶由两部分组成，奶和茶。

而让我们上瘾的一部分原因就来源于茶中的咖啡因。

当人睡醒后，在大脑中会产生一种腺苷的物质，当腺苷和受体绑定后便会减缓大脑的活动，而醒的时间越久，大脑便会越疲惫。

而当咖啡因进入血液时，会使大脑中的腺苷无法和受体结合，使大脑减少疲惫感。而如果停止或少量摄入咖啡因，就会感到更加疲劳。

因此人体便会对咖啡因产生依赖性。

同时，有些奶茶中的咖啡因是超标的，而超标的原因往往在于奶茶的冲泡方式和日常泡茶的方式不同。

奶茶所用的是茶叶的碎末，当茶叶被粉碎后，更容易把咖啡因带入奶茶中，且热水更容易使咖啡因溶解。

一般来说，1杯奶茶含有的咖啡因含量大约在mg，一杯ml的不加糖奶茶中咖啡因的含量等于3罐红牛的咖啡因含量，甚至更多。

但宝宝们也不必惊慌。

科学建议，人体每天对咖啡因的最高摄入量大约为mg，就是说如果你的摄入量在科学范围之内喝奶茶就不会对你产生太大影响。

但要考虑一种因素，就是咖啡因的代谢速率。

一些人咖啡因代谢的速率较快，即便晚上喝也不会影响睡眠；但一些人代谢咖啡因的速率很慢，即便喝很少的奶茶或咖啡也会导致失眠。

如果你的咖啡代谢能力较弱的话，不建议每天喝太多或太晚喝。

除此之外，人们之所以更偏爱奶茶是因为其中的茶多酚。

食品科学的研究表明，茶多酚可以提升牛奶中蛋白质的消化率，它既不会不胀肚，也不让胃难受，关键是口感比咖啡更好。

2.奶茶已成为社交神器

我相信一部分人喝奶茶是天生喜欢喝，而另一部分人喝奶茶是被别人带出来的。

奶茶不仅可以满足我们的口腹之欲，而且还可以融入我们的社交。

出门逛街的朋友，手上几乎都拿着相同的奶茶，奶茶几乎成为了一款很好的社交产品。

所以可以这么说，当你想融入一个集体的时候，首先不是找到一个共同的话题，而是先来一杯同类的奶茶。

并且，喝奶茶很容易被传染，如果一个办公室中一个人奶茶成瘾，那最后很有可能导致一片人奶茶成瘾。

甚至有人说：月均奶茶不超过5杯的人，可能没有真正的朋友。

所以在这样的环境中渐渐的就被带上瘾了，可以说人际和环境成为奶茶上瘾的另一因素。

但奶茶中因为含有多种添加剂，也使很多宝宝感到担忧：多喝奶茶是否会对身体有害。

且之前也有“奶茶会致癌”的说法，那么这是真的吗？

二、喝奶茶致癌真的假的？

德国《莱茵报》曾经发表：“珍珠奶茶或含有有*成分。”

报道中说到，德国一所大学的实验室从珍珠奶茶中检测出奶茶中含有苯乙酮、溴化物及苯乙烯等致癌物。

但之后也有媒体表明，这可能和某个奶茶原料厂有关。

虽然奶茶致癌这件事最后并无定论但可以肯定的是，奶茶中的含糖量是较高的。

之前曾有测评表示，一杯ml的奶茶，含糖量大约为99g，而《中国居民营养膳食指南》中指出，成人每天的糖摄入量最高不超过50g。

而高糖饮食则容易导致癌症。

一个法国的研究曾发表过一项研究报告，其中指出高含糖和癌症风险的增加可能存在关联。

且每天含糖饮料的饮用量大于毫升，癌症的风险将增加18%，所以这一点还是要注意的。

除此之外高糖饮食还会使血脂肪及胆固醇升高，以及导致骨质疏松、厌食、阿尔茨海默病、心血管疾病。

同时，高糖还有一个最明显的害处——长胖。

典型的例子

1杯正常糖奶茶=3.4碗米饭=5个鸡蛋

1杯无糖奶茶=2.5碗米饭=3.5个鸡蛋

1杯奶盖奶茶=4.9碗米饭=7个鸡蛋

所以如果减肥的同学最好选择无糖奶茶，且一定要远离奶盖。

除了高糖外，奶茶中的椰子油含有大量饱和脂肪酸，会加速体内制造胆固醇，血脂肪也会急速上升，形成血管硬化。

如果长期大量饮用，容易增加高血压、糖尿病等慢性疾病的患病风险。

所以，综上，长期大量饮用奶茶很有可能变老、变胖、变迟钝……

不过话说回来，只要我们不“过量饮用”奶茶，将饮用量控制在合理的范围内，奶茶也不会对我们身体造成影响，不是吗？

你最喜欢喝的奶茶是什么？

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