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提到健康饮食，人人都知道少不了蔬菜水果。丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，对我们的身体好处多多。《中国居民膳食指南》建议，成年人每天要摄入～g蔬菜，～g的新鲜水果。不过最近有一则新闻，却让我们哭笑不得：郴州一名热爱养生的51岁的女性，在家将20多种水果混合榨汁，简单过滤后注射到静脉，导致全身感染严重，医院获得及时救治，才脱离生命危险。可别觉得这是狂热养生爱好者才会干的事，水果蔬菜对我们普通人的健康不存在威胁。仔细回想一下：你是不是也曾经用黄瓜、芦荟敷过脸，相信它会让你的皮肤更水嫩，或是舍不得扔掉过期的牛奶、酸奶，模仿过传说中的“牛奶浴”？你知道这些做法都是存在健康风险的吗？/图片来源于网络/无论多有营养的食物，弄错了“摄入”方式，都可能对我们的健康造成威胁。为了迎接夏天，准备“美白养颜”的你，千万别再往脸上招呼食物了！1、我们的皮肤并不是消化系统所有需要往脸上敷食物的美容偏方，都喜欢号称“某食物可以为皮肤补充某成分”。可是，我们首先需要清楚一点：皮肤不属于消化系统，它不能通过接触吸收食物的营养！如果我们能通过皮肤接触吸收食物的营养，那就不用把食物吃进肚子里了。每天用水果蔬菜擦擦身体，或者泡个营养液澡，岂不是更简单？醒一醒，这种神奇的能力，目前只存在于武侠玄幻小说里！/图片来源于网络/皮肤是保护我们的天然“盔甲”，是一层隔离我们与外界的屏障。皮肤真正需要的营养，得通过皮下的毛细血管用血液来送达。所以，请牢牢记住：无论食物里富含胶原蛋白、氨基酸还是维生素ABCDE，都不可能通过皮肤来吸收。2、敷白色的食物，也不能让人变白！食物里的营养吸收不了，颜色可不可以沾点光？即将到来的夏天，害怕晒黑的爱美人士，最爱往脸上敷一切白色的食物。从酸奶、牛奶、珍珠粉，到蛋清、藕粉、豆渣，真是只有想不到，没有做不到。可是，我们的皮肤对这些白色食物买单吗？答案是NO！让这些食物看起来白的原理，对我们的皮肤并不适用！以牛奶为例，我们看牛奶是白颜色，是因为牛奶中悬浮的各种细小颗粒将光线散射。想要通过敷牛奶变白，只有全脸都糊上“牛奶胡”才能实现了。/图片来源于网络/另外一种观点认为：维生素C可以抗氧化、抑制黑色素，让皮肤变白，所以富含维生素C的水果往脸上敷就对了。但是，食物里的维生素C是个相当不稳定的家伙。而且，无论是切片的柠檬敷脸，还是研磨的维生素C泡水敷脸，维生素C都无法穿透我们的表皮层。即使是吃到肚子里，食物里的维生素C被用在皮肤上的概率也是微乎其微。市面上的护肤品提到的维C美白成分，通常都是维生素C的衍生物，通过技术手段点亮了脂溶性、耐热性等特殊技能。和它们相比，靠天然的维生素C美白成功的概率，和古人作法求雨差不多。3、美容食物还是毁容食物？虽然道理讲了一大堆，可扛不住还是会有人抱着“宁可信其有，不可信其无”的态度，把食物往脸上招呼：“这些东西吃下去都没问题，往脸上敷又能有什么坏处呢？”最常见的风险就是过敏！不少人都尝试过用芦荟敷脸，如果你没有因此过敏的经历，只能说运气真是非常好！芦荟有多个品种，能食用的凤毛麟角。大多数被拿来敷脸的芦荟，都是从装饰用的观赏芦荟上切下来的，安全性完全没有保障。即使是可以食用的芦荟品种，也不排除你是会过敏的体质！/图片来源于网络/更糟糕的情况是，敷着食物的皮肤，对细菌来说简直是天堂。丰富的营养、舒适的温度，是滋生细菌的最佳场所。万一脸上再有点痘痘或是看不出的细小伤口，导致感染发炎，下一个新闻主角可能就是你！4、蔬菜水果，还是吃下去最健康年，科学家才第一次发现，除了蛋白质、脂肪和碳水化合物，维生素也是人体必需的。年来，营养学的观点不断变化，连脂肪都几度被黑又几度翻身。水果蔬菜中真正对人体有益的成分是什么，单独提取出来是否真的有用，至今也还无法被准确证实。所以，不要再盲目相信那些食物敷脸的奇怪偏方了。即使是有机种植水果蔬菜，我们也不推荐你敷在脸上。好好吃掉它，才是不浪费食物又补充营养的最好方法！把吸收这件事，交给我们的消化系统吧。


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