珍珠主要分为养殖珍珠和天然珍珠，养殖珍珠包括海水珍珠和淡水珍珠。海水珍珠有akoya、南洋、大溪地黑珍珠等；淡水珍珠中以“国货之光”爱迪生珍珠最著名。淡水珍珠产量大，色彩丰富，价格相对较低。南洋珍珠有白色、银色、金色等品种，其中白色最常见。市面上多数珍珠为人工养殖。

在选择珍珠时，尺寸大小是考虑的重要因素，一般来说，珍珠直径越大，价值越高，无论是淡水珠还是海水珠。

母贝是珍珠的生产者，有多种类型，如鲍鱼贝、马氏贝、白蝶贝等。珍珠的形状多样，但圆形和梨形最典型，颜色也多样，常见的是白色。

珍珠的形状有圆形、椭圆形、马贝珍珠、水滴形、环带型、巴洛克型、扁型、客旭型、双子型、刻面珍珠等。

挑选珍珠时，可根据个人喜好选择品类；一般而言，大小越大价值越高；颜色除了白色外，还有黑色、粉色、紫色、金色、灰色等，海水珍珠中的彩色珍珠收藏价值更高；形状越接近正圆，价值越高（对于圆形珍珠而言）；光泽越强，价值越高；挑选时尽量选择珠层厚、瑕疵少的珍珠。