现在的奶茶店花样可真是多，各种不同口味的奶茶遍地是，其实大多都是用奶茶粉兑水做出来的，然后再加一些珍珠、布丁、燕麦、红豆，就可以形成各种不同的口味，确实是好喝，所以经常排除喝，或者是点外卖，就是经常喝，钱包有点受不了。

上次在一家知名奶茶店，点了一杯抹茶鲜奶，就是牛奶里加了点抹茶粉，杯底放了点珍珠，抹茶味还特别淡，甜度也差些，价格还十六一杯，实在是感觉太不值了。

所以还是在家自己做吧！用最简单的方法，教大家做一杯鲜奶香芋小丸子。像香芋馅是现成的，双皮奶也是用双皮奶粉加水提前做成的，这种双皮奶的口感接近于布丁，入口即化，加在奶茶里，特别丰富口感。

珍珠也是买的袋装的，煮一煮就好了，煮珍珠最好的办法，是用电饭煲来煮，因为电饭煲内胆大，加的水多，煮出来的珍珠不会粘粘乎乎的。

如果喜欢吃烧仙草，也可以用烧仙草粉加水煮开，凉后切成块来用，或者直接买龟苓膏也行，我觉得与烧仙草味道区别不大。

如果是想喝些有茶味的，就是牛奶里放一个红茶包，煮开焖一会就可以代替牛奶了。掌握好这几个窍门，自己做的奶茶太受欢迎了，儿子特别爱喝，再也不用排队买了！

配料：香芋馅30g牛奶g珍珠6g淡奶油10g炼乳15g双皮奶30g

1.准备好主要食材。

2.电饭煲里加入水，水开后放入珍珠煮半小时，焖二十分钟。

3.将香芋馅倒入碗中一些，倒入淡奶油搅成泥状。

4.抹在杯子内壁上。

5.牛奶里加入炼乳，加热至牛奶微热，将炼乳融化。

6.将煮好的珍珠倒入杯底。

7.再放入双皮奶。

8.最后将牛奶倒入杯中。

注意：

1.用电饭煲来煮珍珠更省事，可以用稀饭或者煲粥程序。

2.双皮奶是用双皮奶粉加水做成的，口感上接近于布丁。

3.牛奶加热到能融化炼乳就好，太烫会把双皮奶融化。

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