随着五谷杂粮养生风的兴起

血糯米也日渐备受追捧

血糯米是黑米中的一个重要种类

因为米质有糯性，所以称为血糯米

它自古就是常熟盛产的红色名贵水稻品种

被誉为＂黑珍珠＂的血糯米，口感软糯甜，甜香馥郁，表皮含有丰富花青素，沂蒙山纯正血糯米来咯！

沂蒙山充足的光照带来自然的清香味，

肥沃的土地富含营养成分，

使得这里出产的血糯米清香油亮，

入口爽滑软糯，绵软丝滑，非常好吃！

源于自然，人工挑选，

绿色农副产品，

无激素、无污染，

一季花开，一季收获。

带着泥土深处的原始精华，

一路迁徙，不着粉墨。

沂蒙山血糯米特点：

1.远离污染区，原生态健康种植。

2.传统耕种，保留原始的健康味道。

3.黑润亮泽，自然油亮无添加。

4.健康美味，保留米粒胚芽，口感香甜偏糯性。

具有“长寿米”的美誉，含有丰富的营养其蛋白质，氨基酸、维生素等含量均超过普通稻米，血糯米养肝、养颜、泽肤。

由于血糯米营养丰富

含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素、红色素

而且具有很好的滋补作用

因此被人们称为“补血米”、“长寿米”

血糯米，米色纯正有光泽

不加色素，每一粒都是自然的颜色

每一粒米深浅不一

剥开黑皮，内为白色米胚

闻起来就香喷喷的，回味悠长

口感软糯

熬制后的血糯米，清香油亮

入口清爽软糯，舌尖清香萦绕

血糯米中含有丰富的营养

煮熟后浓浓的米香入口后绵软丝滑

香甜软糯，十分好吃

血糯米

被人们称为“补血米”，“长寿米”

血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。

血糯米经过温水浸泡后，种皮的红色素被水溶液溶解，会出现紫红色水溶液，时间延长，红色越浓。在煮熟后，红色种皮会与胚（米粒）分离。

血糯米食补功效：

1、滋补身体

血糯米是一种营养价值极高的米类食材，它不但含有大量植物蛋白，含有丰富的脂肪和碳水化合物，除此以外，微量元素钙磷铁等营养成分（补骨健齿）也是血糯米中最重要的存在，人们使用这种食材以后能缓解体虚，滋补身体，对增强人体素质有很大好处。

食用血糯米粥，有助于滋补产后造成的身体虚弱，增加乳汁，哺乳婴儿。

2、补益气血

补益气血是血糯米的重要功效之一，它含有丰富的微量元素，铁钙磷，还含有一些能促进微量元素铁吸收的胡萝卜素，这些营养成分被人体吸收以后，能增强人体的造血能力，可以预防缓解贫血，也能让人们气血亏损的症状很快减轻。

血糯米可以借助收敛的功效，辅助治疗尿频、盗汗、月经过多症。

3、养肝美容

血糯米对人类的肝脏有一定滋养作用，它既能提高肝脏解毒功能，又能减少药物和化学物质对人类肝脏的伤害，而且能修复受损的肝细胞，经常食用血糯米，能防止肝脏病变。血糯米中含有的氨基酸和微量元素以及维生素，都能直接作用于人的皮肤，让皮肤变得细嫩，光滑而有弹性。

哪些人群比较适合吃？

适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性适当食用血糯米，可以起到养颜护肤的作用。

温馨提示

血糯米由于黏性强，容易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者，不宜多食。