我心中的冬日限定焦糖奶茶,做法很简单,学
冬天就要喝热乎乎的奶茶啊,喝完整个人都暖暖的。学会这个在家就可以实现奶茶自由了,比外边勾兑的那些好喝多了,而且更加健康,没有添加剂! By沁沁的食光 用料 伯爵红茶0g白砂糖g热水g牛奶g蜜豆两勺 做法步骤 1、红茶叶和白砂糖一起放入锅里 、中小火炒制变成焦糖色 3、加入g热水,一定要是热水哦,凉水会扑锅的。 4、再倒入g牛奶(用全脂纯牛奶比较好喝)。 5、煮开冒泡以后关火 6、过滤掉茶叶。 7、杯子底部可以放点蜜豆,也可以放珍珠或者茶冻之类的 8、最后倒入煮好的奶茶就完成了。 9、上班族可以保存到瓶子里,带到公司喝。 小贴士 炒茶叶和糖的时候注意火候时间不要炒过了,不然奶茶会发苦。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、 |
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