用最简单的食材做最美味的食物

芋圆奶茶中牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。而一般珍珠奶茶主要成分是主味料，比如红茶、香芋粉，另外还有植物奶精和藕粉做的珍珠，当然还有糖。调查发现珍珠奶茶无营养可言多是糖精、甜蜜素等添加剂。

说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家做出冬日特饮的美味奶茶：芋圆奶茶

Feed2~3

30min

绝不失手的炒鸡好吃的芋圆向你跑来了

=步骤=

材料：木薯淀粉克，小紫薯1个，香粉南瓜一大块，白糖2勺，清水小半碗。

1.紫薯，南瓜切切片上锅蒸熟，各加一勺白糖；用大勺子压成紫薯泥。

木薯淀粉克。

（建议别用红薯淀粉或者其它淀粉代替，我都做过了，木薯淀粉做的最Q，实体店少见的话，网淘咯。）

操作台倒入木薯粉，加入紫薯泥。紫薯比较干，要分次慢慢一点点加入清水，搅拌成雪花状，手揉成团，南瓜面团不用加水，南瓜水分比较大；分别揉成柔软不易散的团状就行。

分成小团，再搓成小条，用小刀切成小粒。

也可以揉圆的，怎么喜欢怎么来

切好的芋圆，记得要留一点木薯粉防粘，切好就撒上木薯粉。

就像煮汤圆一样，烧开水，下芋圆，用勺背轻轻推动，防粘，芋圆浮起来，再煮2分钟。

捞起芋圆，过凉口感更Q.紫薯，南瓜芋圆要分开煮，不然混色就不好看了。

搭配自己的喜欢的牛奶，椰浆，奶茶干果。

简单点，也可以煮芋圆的时候加点冰糖，直接装碗吃。一次煮不完那么多，可以装保鲜袋急冻保存，想吃再煮哦。

温馨提示

奶茶的做法其实很简单，主要是奶和茶的比例！多做几次就容易掌握了！

全家合用。

这就是我的甜滋滋芋圆奶茶，现在变成我们的啦，希望你能喜欢。快点模仿起来吧，记得回来交作业哈，做得好的小伙伴可是有奖励的哈

●End●

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