珍珠奶茶此前在日本引发一大热潮，甚至出现了“奶茶活动”、“喝奶茶”这样的流行词汇。珍珠奶茶虽已过时，但如今珍珠系列美食在日本走红，网友：万物皆珍珠。

自年前后起销售奶茶的店铺在日本激增，但由于新冠疫情扩大导致外出受限等，奶茶消费放缓。放入奶茶的“珍珠（木薯球）”的进口量减少，价格也出现回落。但原料木薯的价格仍在上涨，原因是中国大陆养猪行业引发的需求变化。

为什么说要涨价了呢，在日本“珍珠奶茶的流行是商品消费，也是体验型消费”。请不要夸张，除了珍珠奶茶，如果是你能想到的菜，皆可以放珍珠。

请你体验一下风靡日本都的“披萨界的爱马仕”。

珍珠馅儿的饺子能吃几个？考虑到这种粘糯光滑的不可思议的口感……

是疼饺子呢，还是疼珍珠呢。

以前只知道麻婆豆腐，现在也知道麻婆珍珠了。

日本网红说珍珠炒饭很好吃，胆子大的网友可以在家试试。

正如你所看到的那样，岛国人对奶茶暗的料理十分执着。

日本的贸易统计显示，日本年1～9月的“木薯和木薯代用物（指奶茶用木薯球，即所谓珍珠）”的进口量约为吨。比珍珠奶茶流行的年同期减少8成，比年同期减少5成。平均进口价格也出现下跌，

在日本国内销售的珍珠的主产地是中国台湾。中国台湾从泰国等地进口利用木薯加工而成的木薯淀粉，加工成木薯球之后再出口日本。日本的珍珠奶茶热潮降温是否给木薯淀粉的价格带来下行压力？实际上，木薯淀粉的价格不仅没有下降，反而上涨了。

观察日本木薯淀粉的1～9月进口平均价格，竟涨至每公斤53日元（约合人民币2.97元），比上年同期上涨15％。有日本商社表示，“在主产地泰国，木薯淀粉和木薯的价格正在上涨”。

木薯价格上涨的原因是，干木薯片的对中国大陆出口正在增加。泰国木薯贸易协会（TTTA）的统计显示，泰国产木薯片的对华出口量1～8月累计约为万吨。已超过、年的全年出口量。

中国大陆把木薯片用于哪些地方呢？答案是主要用于养猪。中国大陆的养猪头数此前因年开始流行的非洲猪瘟而减少，目前正在快速恢复。

此外，木薯淀粉的价格也正在上涨，但截至目前似乎并未转嫁给木薯球。不过，也有商社表示“如果（木薯淀粉的）价格持续很高，就不一定了”。随着全球脱碳化趋势加速，生物燃料显示出扩大的趋势。无论是在日本还是在中国，珍珠奶茶已经成为象征生活质量的新的排出面，在男女之间都是很受欢迎的时尚单品。有专家表示，今后的需求影响日本珍珠奶茶的可能性似乎也无法否定。

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