朋友们准备好出游玩耍了吗？

不过今年情况特殊

小柿子建议不要去人多密集的地方哦

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相信很多人按耐不住出去玩的心

去郊外人少的地方野个餐

就是最棒的选择了

自带便当更加健康、安心

今天，小柿子教你做出游必备——［珍珠丸子］！

Go珍珠丸子

珍珠丸子的做法其实并不难，还是一道非常别致的家常菜，软糯可口、咸甜适中，一个个蒸熟的丸子，如同珍珠般晶莹剔透，颜值爆表，带去郊游必定能秒杀众人，你 不容错过，赶紧来看看吧！

↓↓↓↓

用料

虾

8只

g葱姜

适量糯米

适量料酒

1勺生抽

1勺蚝油

1勺蛋清

1个胡椒粉

少许盐

少许

做法

1.糯米浸泡水中30分钟，捞出沥干水份，葱姜泡水备用；

2.虾去头去壳，留虾尾，其余虾肉切虾泥备用；

3.猪肉糜肉加入虾泥，加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐和蛋清，边顺时针搅拌边加入少量葱姜水，搅拌至肉糜吸收水份起筋即可；

4.取适量肉糜用勺子摔成圆形，裹上糯米放在蒸屉内，然后在珍珠丸子上用筷子轻插一个小洞插入虾尾；

5.放入Q3C微蒸烤一体机中，蒸15分钟，再焖3分钟；

5.雪白光亮，珍珠丸子就做好啦！

软软糯糯的糯米外层，包裹着多汁香浓的肉馅

咬上一口，满嘴鲜香迸发出来

想想都要流口水了！

你还等什么？

现在就跟着小柿子

用Q3C微蒸烤一体机，蒸制这份美味吧~

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