如果你问我，今夏最HOT的甜品元素是什么？我会毫不犹豫的回答你--必须是黑糖珍珠啊！奶茶+珍珠

，吐司+珍珠

，欧包+珍珠

......统统可以加！珍！珠！让我们恭喜它凭借Q弹百搭的完美特质C位出道

威利旺卡福利配方再次更新，超火的黑糖珍珠爆浆蛋糕来啦~不是小编说哦，这颜值是不是看得你垂涎欲滴？哪个胖友受得了这种诱惑，敬你是条汉子好不好！反正小编自己是抗拒不了啊！！！

咬上一口你将同时感受到珍珠的Q弹and奶酱的绵滑and蛋糕的酥软~大写的满足好不好

，答应小编，冒着胖10斤的风险也要pick它好么

一：独家配方

红茶奥利奥戚风蛋糕胚

用料：立顿红茶10g，牛奶70g，色拉油27g，盐0.5g，低粉58g蛋黄3个,奥利奥碎40g，蛋白3个，砂糖45g

步骤：

把牛奶小火煮开倒入茶包碗中盖盖子焖5分钟；挤干茶包;加入油、盐搅拌均匀；加入过筛的粉拌匀；加入蛋黄拌匀；蛋白打至硬性偏软的状态；取三分之一与蛋黄糊翻拌均匀；倒入6寸模具中，度左右烤35-45分钟，出炉震盘倒扣放凉。

二：黑糖珍珠

材料①：黑珍珠g，水0-ml

材料②：黑糖块50g，水ml，黑糖浆g

步骤：

把材料①的水煮开，然后把珍珠倒下去轻搅拌，调w的火住23分钟，加盖焖30分钟；把焖好的珍珠捞出来与材料②一起；搅拌煮开，调w的火搅拌煮6分钟，加盖焖5分钟即可备用。

三：红茶黑糖奶盖酱

用料：淡奶油g,牛奶30g，立顿红茶6g，黑糖浆12g，盐少许，糖粉0.3g，俊度酒2g

步骤：

将牛奶小火煮沸，倒入红茶碗中焖5分钟；挤出茶包，待冷却后倒入淡奶油、黑糖浆、盐、糖粉、君度酒；打至6成发，出现纹路即可。

四：蛋糕组装

将凉透的蛋糕倒扣，中间切出一小块；在切开的凹陷处挤出一部分奶盖酱，把切出的一小块蛋糕胚放回原处，再将奶盖酱将其盖住；将黑糖珍珠捞出放到蛋糕胚中间；用裱花袋装上黑糖珍珠酱(珍珠捞出后剩余的液体）挤在奶盖表面做造型；

黑糖珍珠爆浆蛋糕+黑糖脏脏茶，珍珠控们无法sayno的完美组合，你get到了吗？