超级简单的珍珠丸子软糯鲜香，一口一个今天用家里的糯米做个珍珠丸子，软糯鲜香，团团圆圆，做法简单，喜欢吃的朋友一起做起来吧！

By萌筱筱大鸭梨

用料

肉馅克糯米克葱1根姜3片鸡蛋1个盐适量十三香半勺味达美臻品料酒1勺味达美初榨原酿生抽1勺淀粉适量食用油1勺

做法步骤

1、提前泡好的糯米，肉馅，葱花，姜末，鸡蛋

、肉馅里放入葱花姜末，适量盐，半勺十三香，1勺料酒，1勺生抽，适量淀粉

3、顺着一个方向搅拌至上劲儿，放入1把沥干水分的糯米，倒入1勺食用油搅拌均匀搓成丸子，放到糯米里滚一下，使其均匀的裹上糯米，放入锅里，水开蒸5分钟即可出锅！

4、软糯鲜香，营养又健康的珍珠丸子，家里人都抢着吃

小贴士

糯米提前泡8小时以上，沥干水分再用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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