原料是奶茶的，好的原料才能做出一杯好喝的奶茶。

那么你知道奶茶的原料都有哪些吗？下面小编为大家介绍一下！奶茶原料厂：

1.珍珠

主要成分：木薯淀粉、白砂糖等。珍珠粉是用木薯淀粉制成的粉末状食品，口感细腻滑爽，具有浓郁的奶香味及甜味。珍珠粉的制作方法很简单：先将水烧开沸腾后加入适量白糖搅拌至融化；然后倒入煮熟后的糯米（或大米），待其冷却后用手搓揉成团即可制成。

2.布丁

材料配方：（以克成品为例）鸡蛋2个、细砂糖克、牛奶毫升、淡奶油50ml、吉利丁片10克。做法步骤：将鸡蛋和细砂糖混合均匀备用；把牛奶加热到40°C左右放入泡软的吉利丁片搅拌至融化；再把蛋液倒入牛奶中搅拌均匀；最后加入淡奶油拌匀即成布丁馅料。

3.果冻

材料配方：（以克成品为例）水毫升、细砂糖60~80克、柠檬汁少许（也可用白醋代替）、鱼胶粉15g（也可以用琼脂代替）。做法步骤：将水加糖煮滚后关火晾凉备用（注意温度不可过高以免影响凝结效果）；在容器里放入适量的鱼胶粉并加水搅匀使鱼胶粉充分溶解于热水中；再加入适量的柠檬汁继续搅匀放置5分钟左右即可使用。（注：1大匙=15毫升，1茶匙=5毫升）。

4.椰果

材料配方：（以克成品为例）椰子浆毫升/椰肉g/冰糖30g/清水0ml/炼乳50ml/玉米淀粉30g.做法步骤：将椰子浆与椰肉一起煮沸约3分钟熄火闷1分钟后滤去水分放冰箱冷藏待用.再将冰糖与水一起煮溶过滤掉杂质后用小火熬煮至度左右熄火放冷备用.接着再开小火加入玉米淀粉边倒边快速地搅拌直至浓稠状时关火即得椰果酱料.（注：1大匙=15毫升，1茶匙=5毫米。）

5.仙草

材料配制：（1）仙草粉20g（2）蜂蜜25～30g（3）红糖10G（4）凉开水～ML（5）冰块适量（6）食用色素少许。（7）烧仙草的配料为（1）仙草粉10～20G（2）蜂蜜10～