在朋友圈里，看到老朋友吴德庆拍摄的一幅摄影作品《漂浮的绿礁》，很是喜欢。

整个画面的色彩，极具震撼力。海天一色，不是湛蓝，也不是蔚蓝，更不是淡蓝，而是有些蓝灰相间的灰深蓝。在这样有点深沉的色彩空间，错落有致地长满浓绿色海藻的礁石，安静地由近及远，向大海深处和天际延伸过去，慢慢地拉长了我们的视线，静静地放飞了我们的想象翅膀。

照片中，一抹亮色，在绿色礁石和深蓝色的海水之间游动着，整个画面立即活了起来。静中有动，动中有静，静动结合，相得益彰。光影的变幻，虚实的呈现，构图的巧妙，色彩的协调，这是大自然恩赐给人类静谧的瞬间。

德庆用情，把大自然这个瞬间，留给他的无与伦比的美丽的印象，捕捉了下来，偶得了一幅不可复制的作品。说是偶得，那可是天赋，勤奋，运气等综合因素的体现。

通过这幅作品，我似乎看到了印象派大师，莫奈画作的影子。我仿佛看到了礁石上绿色的海藻，随着轻摇的海浪，在那里低吟浅唱。一首春天的的歌谣，染绿了大海的梦……

如果说，德庆的这幅摄影作品给予我更多的是精神享受的话，那么，他拍摄礁石上的那些绿色的海藻，让我想起来了，大海曾经无私奉献给我的，更多的是物质上的馈赠。

常年生活在海边，经常去赶海的人都知道，礁石上那些绿色的海藻，大连人称之为“下锅烂”。因为这种海藻，体为片状，膜质柔软，下进锅里，一个“翻儿”就熟，因此得名。

下锅烂，其鲜无比。老大连人说:蚬子鲜到嘴，海蛎子鲜到心，下锅烂鲜到脚后跟。在大连，下锅烂最鲜的季节，是三九至六九之间。三月份以后，下锅烂就不再娇嫩了。有传言说，那个时候“脡巴肘”鱼（河豚鱼）潲仔了，鱼仔粘在海菜上有*，不能吃。我们小时候经常去赶下锅烂的地方，是付家庄的大港。

大港位于付家庄海滨浴场的东侧，不是付家庄海边长大的人，都管那个地方叫“小付家庄”。大港礁石密布，如果落大潮“通港”了，可以沿着礁石，差不多能走到大海深处的东褡裢岛。

大港的礁石多，所以，下锅烂就多。下锅烂长在礁石缝隙中的沙土上，如果不用手一片一片的薅，沙子就会带进下锅烂里，清洗的时候，很麻烦。洗不干净，吃起来就会“牙岑”。“牙岑”是大连方言，有咯牙的意思，但是比咯牙的程度轻。

在滴水成冰的寒冬里，光着手薅下锅烂。手与海水相遇，冻得通红，手指冻得像猫咬的一样难受。在那个物质极度匮乏的年代，下锅烂，真是丰富了我们的生活。大连人用下锅烂做的最多的食物，就是晃疙瘩汤和豆腐蛋花汤。数九寒冬，一碗冒着热气的“珍珠翡翠白玉汤”，让人感到春天的气息，扑面而来。现在想起来，特别是下锅烂的鲜，真的是无法用语言来表达。

那么鲜、那么好的食材，可惜到现在还没有被更多的人所认知。这可能跟没有一个富有诗意的名字有关吧？我认为起码也是原因之一。所以导致大连的许多大酒店，根本没有把下锅烂，当做 的食材来运用。

那一年到北京，皇城根下的朋友，曾经在北京一个专门做海鲜的 酒店，请我吃饭。其中一道海参汤，价格非常昂贵，里面的配菜竟然是下锅烂。服务员介绍说，这种海菜，是长在石头上的。它能在石头上生长，可见它的生命力有多顽强！所以它的营养成分很高，价钱也很贵……听完她的话，我在心里笑出了声。

由此，我想到，下锅烂，因为名字太实了，缺少了浪漫情调，所以大连现在的本地人，都没有拿它当回事儿，其他的外地人也是如此。同理可证，如果德庆的这幅摄影作品的名字，起得再富有诗意一些，肯定会更上一层楼的。

老友的一幅摄影作品，不但给予了我精神上的享受，也勾起了我那么多鲜溜溜的记忆……

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