每次逛街、看电影都少不了来一杯珍珠奶茶,插上一根粗粗的吸管,轻轻一吸,Q弹的珍珠连同香滑的奶茶吸入口中,奶茶入喉唇齿留香,珍珠Q弹,越嚼越上瘾!其实好喝的珍珠奶茶自己动手做也不难,自己做的真材实料更美味,几元钱就能做出一大杯,动手试试吧!

材料和工具

珍珠:红糖40克、水70克、木薯粉克

奶茶材料:白砂糖30克、红茶10克、水ml

牛奶ml

特百惠锅

做法

1、先用木薯粉和红糖来做珍珠,特百惠锅倒入70克的水,加入40克红糖;

2、煮至沸腾,待红糖完全化开,倒入克木薯粉至红糖水中,关火立即翻拌均匀;

3、和成光滑的面团;

4、揉成一条条的小长条,切成小颗粒状;

5、如果怕粘手,可以撒些木薯粉;

6、特百惠锅烧开水,放入珍珠,不断搅拌,煮至珍珠浮起后再煮10分钟左右(具体时间视珍珠大小决定);

7、煮好的珍珠过凉水备用;

8、奶茶的做法:特百惠锅中倒入ml水,加入30克白砂糖,10克茶叶;

9、煮至沸腾且茶色析出,晾凉倒入杯中,过滤掉茶叶(不赶时间的可以小火多煮一会儿,这样煮出来的茶更醇香);

10、煮好的红茶中加入ml纯牛奶.搅拌均匀;

11、倒入煮好的珍珠,搅拌一下就完成啦;

12、放入冰箱冷藏一会儿,口感更佳哦!

蜗品超级分享家来啦,只要元

开启你的品质生活之旅!

想要成为美食达人吗?



转载请注明地址:http://www.baozhidingwei.com/zzxgls/6923.html