奶茶——一种奶和茶的组合，一杯饮料却能够同时拥有两种不同的味道，既有茶的清香，又有奶的醇厚，香甜的味道以及丰富可以选择的料，征服了无数的小仙女味蕾，基本上逛街的小仙女人手一杯，各式各样的奶茶店也坐落在大街小巷，这么多的奶茶店有的甚至还有人在排队。一、奶茶的种类奶茶的种类很多，我们来说一下其中比较有名的几种奶茶，这些你都喝过吗？（一）英式奶茶英式奶茶也叫做“港式奶茶”，香港老街奶茶STORY，主要的原料是红茶和牛奶，首创在香港，年，风靡于英国，成为英国皇室贵族的专供饮品。（二）珍珠奶茶珍珠奶茶又称波霸奶茶，简称珍奶，是一种流传于台湾的茶类饮料，在原来的基础上加入了粉圆，成为了珍珠奶茶。由于其特殊的口感，受到了很多人的喜爱。（三）蒙古奶茶蒙古奶茶，蒙古语称苏台茄，是流行于蒙古族的一种奶制品。蒙古奶茶由砖茶煮成，还带有一丝丝的咸味。二、奶茶的做法很多小仙女都喜欢喝奶茶，甚至有人每天能喝好几杯，但是一杯奶茶需要十几块钱，其实奶茶在家也能自己做，需要的食材也是我们生活中非常常见的，喜欢喝奶茶的小仙女要学起来喽！（一）所需的食材茶叶、白糖、牛奶（二）制作的过程1.将锅烧热，放入茶叶，加入白糖，茶和糖的比例根据个人的喜好添加，小火不停地翻炒，使之受热均匀。2.炒至白糖融化，出现焦糖色，开始冒泡泡，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。3.加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。4.小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。奶茶最早原为中国北方游牧民族的日常饮品，热热的奶茶能够驱散走高原带给他们的寒气，元朝时期，奶茶由中国传到国外，后来演变出了许多奶茶的种类，都极具地方特色。现如今为了广大食客的味蕾，奶茶的单子上多了许多的选择，比如：红豆、芋圆、烧仙草等。奶茶近些年也可以说非常的火爆，喝奶茶仿佛成为了一种流行。你最喜欢喝的奶茶是什么口味？欢迎在下方评论区留言！


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