随着经济的发展，人们生活水平的进步，我们中国人在吃这方面的要求也是越来越高了，尤其是我国茶饮商场发生了严重的革新，传统的茶叶以及咖啡都受到了冲击，现在在我们国家的餐饮上添上浓墨重彩一笔的，那就是奶茶了。说起奶茶大家都不会感到陌生，而且越来越多的奶茶品牌崛起，取代了传统的大台北，避风港等茶饮品牌，而且新式茶饮之所以能够崛起，也的确跟它自己的味道好，口感佳是离不开的，正因为如此才受到了广大群众的喜欢。

不过现在奶茶的口味和品种越来越多，销量最高，最受欢迎的也就是珍珠奶茶了，虽然说有一些奶茶换了名字，成为了我们口中所谓的“波霸奶茶”，但是这种奶茶中所用的小珍珠跟之前喝到的珍珠奶茶里面的珍珠口感是差不多的，不仅口感顺滑而且弹性十足，那么这种珍珠奶茶里面的珍珠到底是用什么做的呢？很多人都经常喝，但是在珍珠奶茶里面的珍珠不知道是用什么做的，所以给大家分享这篇珍珠奶茶里的“珍珠”是用啥做的？说出来你可能很意外，涨知识了！

其实珍珠奶茶里面珍珠它都叫做粉圆，是用木薯粉和其他一些植物淀粉制作而成的，做好之后的粉圆口感滑润，一般都用作饮料的调配，而且它还是一个悠久历史的时候呢！相传本来是在清朝慈禧年间进贡的贺寿礼品，当时的台湾府就做出了粉圆小吃献给慈禧，慈禧吃完之后对这种小吃拍案叫绝，从此粉圆就在台湾成为了众所周知的美食，后来再加以创新改进就用到了奶茶当中。

其实奶茶店里面一般从市场上买来的粉圆，一开始是很枯燥的，他们首先要把水烧开，然后把粉圆倒入开水里面，一边倒一边要不停的搅拌，避免粉圆粘连在一起，煮熟了之后还要在里面闷上一会儿，最后捞出来过冰水冷却，这样就变成了弹软润滑的珍珠，最后就添加到相应的奶茶里面，就成了我们常常喝的珍珠奶茶了。因为粉圆它是用木薯粉和一些淀粉材料混合在一起做出来的，所以说跟我们平时吃到的红薯粉土豆粉并没有太大的区别，他们只是将这些材料做成圆球形一样做好的粉圆，在咬的时候不仅不粘牙，而且还是很有韧性的，但它极易发胖，因为它主要的成分是淀粉，不夸张一点的说，大家如果在喝珍珠奶茶的话，那就跟吃大米饭是没什么两样的。

珍珠奶茶里面的珍珠从原料到加工是没有任何问题的，所以说对身体也不会有一些危害。而且市面上的珍珠也是十分健康的，可以放心使用，顾客们也不必忧虑对身体会造成损害。虽然珍珠奶茶好喝，但是里面的材料都是一些比较发胖的东西又是糖精又是淀粉的，虽然好喝，但是也为了身体健康，少喝一些才好。看完小编的文章，你是不是涨知识了呢？大家是不是知道这种奶茶是用什么做的呢？你喜不喜欢喝珍珠奶茶呢？