珍珠糯米丸子，春节宴客必备，寓意也好！蒸蒸日上！团团圆圆！！个个晶莹剔透！软糯鲜香！

准备食材：

猪肉馅g、糯米g、胡萝卜20g、藕40g

步骤：

一、糯米洗干净泡水四小时，沥干水分备用

二、肉馅里加鸡蛋1个、盐2g、生抽4g、十三香1g、料酒2g、鸡精2g、葱姜水搅拌均匀，最后加上10g淀粉！

三、加入胡萝卜末和藕末搅拌好，团成小丸子，再裹上糯米，上锅蒸半小时就可以起锅啦！（蒸的时间可适当长一点）起锅撒上几颗小葱花和胡萝卜粒即可！

做法简单！看着都太有食欲了！关键是好吃呀！！一口气干掉一盘！！