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最近地主家上新啦，小伙伴们都买了么，

来自东北黑土地的特特级精选*豆，摸起来手感又大又圆，蛋白质含量更高，豆渣更少。

很多小伙伴收到以后都在问，是不是真的没有渣呀？

无良的黑心老板说：我忙着奶孩子呢，我也不知道啊

于是，抱着天将降大任于斯人也，必先苦其心志，空其钱包，饿其肚子，乱其灶台的壮士一去兮不复还心态，今天我就撸起袖子给大家实际测试一下，*珍珠到底有没有渣。

为了结果更直观，我用了另一组，同样是地主家出品的精选*豆对比。

1.分别取15g“*珍珠”和精选“*豆”

泡发10小时以后的*豆

我选了两粒具有一般性的放在一起进行比较，左边的*珍珠显然比右边的精选*豆更大。

称了一下，*珍珠泡发后是37g，精选*豆是38g。算是在同一水平。

接下来就是打豆浆咯！请出本次活动的另一主角，使用了3年的wmf便携榨汁机。

啪啪啪啪

这个榨汁机跟着我闯荡了3年，依旧宝刀未老，大多数时候我懒得拿破壁机，就会用它来代替。它价格便宜，不占地方，清洗方便，几乎能胜任生活中80％的需求，而同一时期购买的松下料理棒没用几次就出现了质量问题，让我对wmf这个牌子充满了莫名的好感。咳咳，废话不多说，开整！

每份豆子加g水，分6次，每次工作20s，停10s。共用时3分钟。

考虑到有的小伙伴只有豆浆机附送的滤网，有的小伙伴对豆渣有严苛的要求，这次我用了两种过滤豆渣的方式。

先看看精选*豆的结果：

用豆浆机赠送的筛网过滤成较干的豆渣，重量是6g。

用目极细滤布过滤（连着前面的6g豆渣一起）， 豆渣成团重量是15.4g

那么“*珍珠”的成绩如何呢？

用豆浆机附赠的滤网过滤，豆渣 是3.3g

用目极细滤布过滤，豆渣团的重量是9g。

两个豆渣团子放在一起进行比较。

总的来说“*珍珠”的表现是要好于精选*豆的。

豆浆成品

将两种豆浆的成品放在一起比较，还是有差别的，*珍珠是乳白色，看起来比较透亮，闻起来会有很浓的豆香味。精选*豆是偏*的颜色，质地比较厚重，香味没有那么明显，生豆味重一些，煮沸以后有明显的改善。

总结:两种豆子日常食用，都是不错的选择。假如你是对豆浆的口感，出渣率，品质有更高追求的，或者想试一试更好的豆浆是什么味道，“*珍珠”还是很值得购的买哦。

友情提示：文章里的豆浆配方刚好是一人份，成品就是普通小碗一碗的量，浓度比较高，仅用于本次测试，并不代表 的口感。食物本身就是因人而异的东西，小伙伴可以根据自己的喜好增量水和豆子的量。也可以在评论区里分享关于豆浆的配方哟

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下期预告：如何用普通豆浆机打出无渣的豆浆

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