日本人爱珍珠奶茶,已经爱得走火入魔
话说近几年,奶茶在世界各国都风靡了起来,尤其是在很多亚洲国家,人们对于奶茶的喜爱,可以说是到了一个前所未有的程度… 比如在日本,不说不知道,原来奶茶已经成为日本家喻户晓的饮品! 前几天我们就报道过,因为奶茶太受欢迎太赚钱,以至于日本东京的很多黑社会,都放弃了“收保护费”这项事业,开始组团开奶茶店了… 据说一家东京街头的奶茶店的启动资金只需要12万元左右,而每个月的盈利就可以达到5-6万人民币…… 这简直比抢银行还要来钱快吧… 日本黑帮的业务转变可以看出日本人民对于奶茶的蜜汁喜爱,如果说地球人的身体里70%的是水分的话,那估计日本人的身体里可能70%都是奶茶… 在日本,奶茶已经变成了一种全新的流行文化, 之前一家日本当地的电视台,还专门报道过两名日本女大学生为了研究日本的珍珠奶茶热潮,用了一年半的时间结伴走遍了全国,试过超过家不同的奶茶店,平均每天都要喝掉3杯奶茶。 最多的时候,两个人一天就喝掉了27杯奶茶… 这一年半的时间里,两个人光是花在奶茶上的钱,就超过了70-80万日元(约合5万人民币)。 这两个妹子深入研究了不同店铺珍珠的做法,并且详细评鉴出了珍珠的大小、硬度和味道,并且还在节目以上给出了几个推荐的品牌。 在接受节目采访的时候,她们表示,希望能够依靠自己的努力,把奶茶文化发扬光大, 她们表示珍珠奶茶是一种介乎于甜品和饮料之间的神奇所在,因为珍珠是碳水化合物,所以在喝珍珠奶茶的时候,既可以解渴,又可以填饱肚子… 加上一杯珍珠奶茶的热量,跟一碗大米饭所能提供的热量差不多,所以建议人们在忙到没时间吃饭的时候,可以来一杯珍珠奶茶,这样就节省了时间,还能补充热量…… 这个研究结果也很有用了… 而出于对于奶茶里木薯珍珠这种配料的蜜汁喜爱,日本人民已经不满足于仅仅在奶茶这种饮品中遇见珍珠了, 比如有一家日本的商家,开发了一下脑洞,把木薯珍珠放到了啤酒里… 这家坐落在日本涩谷的啤酒餐厅,推出了几款针对女性的“珍珠啤酒”,顾名思义,珍珠啤酒差不多就是把珍珠奶茶里的奶茶,换成了各种不同口味的精酿啤酒。 为了照顾到那些不喜欢口味偏苦的啤酒的女性消费者,商家还在啤酒中加入了各种不同的汽水果汁, 据说味道就是又有啤酒的香气,又带有珍珠的甜味,还有一些果味,深受女性消费者的追捧。 以往喝啤酒都是对瓶吹或者用杯子喝,但是这家的珍珠啤酒是用粗吸管吸着喝的…… 此外,店里还推出了士多啤梨、菠萝、奇异果等不同的几种口味供顾客选择,据报道,这样售卖“珍珠啤酒”的商家,在日本还有很多。 日本人喜欢珍珠奶茶的原因,一半是因为喜欢奶茶,还有一个主要的原因,是喜欢里面的珍珠, 但是珍珠,可不是那么容易做的… 之前有个日本网友,在网上买来了制作珍珠的原料,想要在家里尝试一下自己煮。 珍珠的自制方法可以有很多,有的是这种已经搓好的丸子,只需要丢到水里煮开,并且加上自己喜欢的调味就可以了…… 但是这个网友在推特上晒出的原材料,似乎跟上面介绍的不太一样。 他大概是买到了木薯粉,加入热水之后,发现成品跟自己想象中的不太一样… 只好按照网友的推荐,把这一坨长得像龟苓膏似的东西切开,就着奶茶来了一碗卖相有点奇怪的成品… 除了在家里自制珍珠之外,脑洞打开的日本人民还开发出了很多珍珠的新吃法, 比如珍珠蛋挞 珍珠pizza 珍珠泡芙 流水珍珠 还有珍珠拉面…… 据媒体报道,日本一家名叫“面屋武藏”的拉面店,近日推出了一款“暗黑料理”,他们把冷面上的蘸酱改成了“珍珠奶茶”,汤头用鲣鱼与牛奶调味,汤里也有许多珍珠,面条相较一般拉面较为扁平,上头还有许多黑色的伯爵茶叶颗粒,当面条与珍珠一起进食时,可以享受双重口感… 虽然看起来很奇葩,但是据说味道还……居然很搭?? 这款冷面据说一开始的时候只是作为“限定款”出售,每天只有15份,想吃的人需要提前排队预约才能得以品尝。 但是后来因为太受欢迎,所以店家决定把原计划截止于6月底的活动延迟到7月结束,这样就可以让更多的食客满足对“奶茶冷面”的好奇了。 除了奶茶冷面,作为一个食米大国,霓虹人民自然也不会放弃对米饭的改造… 日本一个编辑大叔,受到了之前用绿茶烹制大米饭的启发,决定用珍珠奶茶挑战一下烹饪大米饭… 首先准备一包大米和两杯奶茶 然后在电饭锅里加入一杯大米和一杯中等分量的珍珠奶茶 记得要把珍珠也加进去 然后盖上盖子,按下煮饭键,等待电饭锅把奶茶和大米变成一种全新的黑暗料理 大约15分钟之后,随着奶茶和珍珠在锅里不断加热,电饭煲也开始散发出甜美的香气… 这个时候大叔突然有点担心:要是奶茶里的珍珠都粘在锅底和锅壁上要怎么办? 又过了15分钟,电饭锅显示米饭已经煮好了 值得庆幸的是,在烹饪的过程中,珍珠都自动聚集在的锅子的中心附近 盛出来一碗,感觉看起来居然还有点诱人 吸饱了奶茶的米饭和珍珠,散发着诱人的光泽,闻起来非常香甜… 大叔决定尝一口 味道居然一点也不差,米饭和奶茶的味道在一起非常搭配,融合得十分完美!而每一个珍珠,咬到的时候,都是一个甜蜜的惊喜。 当然,如果你觉得奶茶味不够重的话,还可以用这个米饭泡奶茶,或者一边吃这个奶茶米饭的时候,一边再喝一杯奶茶… 跪了... 奶茶如此太受欢迎了,日本的漫画行业自然也不会错过这个热度, 日本一个名叫KisekiHimura的插画家,不久前在自己的推特上发布了这样一张照片,画面中是他创作的系列漫画中的一个女性角色,正在一边喝奶茶,一边玩手机 由于奶茶和手机不能同时占用双手,所以漫画中的妹子,用了一种特殊的姿势… 这张漫画很快就引发了各路二次元爱好者的 |
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