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慢活广州

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有一种想吃东西叫做嘴巴寂寞，

大概是为了应对这种寂寞吧，

这个世上出现了一种食物，

身材虽小巧，却可以嚼到天荒地老，

这种食物就是珍珠！

如果你问Echo，

今夏最hit的甜品有什么元素？

必须是黑糖珍珠啊！

黑糖珍珠不仅仅只出现于饮品中，

更是出现在各种甜品中，

人们也不止于喝珍珠奶茶了，

而是把它变成甜品用刀叉吃，

不管是鲜奶、车轮饼、舒芙蕾、泡芙还是蛋糕卷，

只要是甜品，统统都要给我加！珍！珠！！

-鹿角巷-

黑糖鹿丸鲜奶

22元/杯▼

鹿角巷应该是最早刮起黑糖珍珠风的店吧~

还记得它在深圳和广州刚开业那会儿，

那队伍那家伙排得跟神龙似的见首不见尾。

吓得Echo一直没有勇气去，

最近趁着热度稍微有些退减才去买了一杯试试。

工作日时间正佳门店还不算多人。

几乎不怎么需要排队，

下了单等个十来分钟就拿到手了。

我们点了一杯原味的黑糖鹿丸鲜奶，

喝之前先来一个“巴黎铁塔反转再反转~”

不知道是操作不对还是怎样，

并没有看到很壮观的泥石流现象。

搅拌均匀，吸一口，

刚入口奶味比较淡，不会很甜，

整体也是偏清冽爽口的，

开始嚼珍珠的时候红糖的甜味就开始蔓延开来了，

珍珠的口感很弹牙，

不会很软糯也不至于太扎实，

很耐嚼，是Echo喜欢的口感，

不过嚼着嚼着还是感觉珍珠有点甜，

再加上一整杯都是鲜奶，

没有茶味来调和还是感觉太寡了~

鹿角巷

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