椰奶水果捞

谁说黑糖珍珠只做珍珠奶茶和黑珍珠爆浆蛋糕,在这吃货的时代,讲究的就是创新。咱今天将椰奶、黑糖珍珠、水果、桂圆、红枣,苹果、甜橙组合成热甜品,椰奶与干果和水果都非常溶合,加上黑珍珠的Q弹,按儿子的话说,好吃到爆。

原料:椰奶、自制黑糖珍珠、红枣、桂圆干、橙子、苹果、黄冰糖。

做法步骤:

第1步、准备好所有食材,黑糖珍珠提拿出来回温(做好后冷冻的)

第2步、红枣去核,桂圆去壳,放入煮锅,倒入椰奶

第3步、盖上锅盖,小火慢煮

第4步、煮两分钟左右(不要煮开)放入黑糖珍珠,盖锅盖,小火煮

第5步、这时准备好橙子和苹果,

第6步、黑糖珍珠煮至浮在上面时,放入苹果和橙子,黄冰糖,关火,搅拌匀

第7步、成品

小贴士:

1.椰奶不宜煮大开,也不宜久煮,用小火将黑糖珍珠煮熟加水果即可。

来自美食天下红米乐呵的作品。



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