珍珠奶茶自己做,好喝料足,做法超简单
哥哥学校门口有一家甜品店,每天都是人山人海。不过妈妈交代外面饮品店很多都是添加剂,卫生不行,不能在外面喝。哥哥很不开心,说同学可以自己为何不能喝? 看见孩子这样,妈妈当晚就亲手煮了一大锅,早上哥哥偷偷带了一壶去学校,被同学看见了,瞬间抢光,都说哥哥好幸福,为什么自己的妈妈能做这么好味道的奶茶呢?居然还有珍珠啊,羡慕的不行,哥哥这下子开心的不得了 珍珠奶茶材料:牛奶克纯净水克正山小种6克糖30克淡奶油60克珍珠圆子:可可粉6克木薯粉60克糖20克开水适量装饰:冰块适量 将牛奶和正山小种放入豆浆机内 加入纯净水 到豆浆机的最低水位线就好 豆浆机选择果茶功能,全程10分钟左右 然后过滤,将茶叶去除,然后加入糖拌匀放凉(这个冰箱冷藏就好) 可可粉和糖放入碗里 用20克热开水化开 加入木薯粉,然后再加适量的开水揉成团就好 最后搓成小圆子就是珍珠了 烧开水将丸子放入锅内煮熟(中间可以点下清水)最后放入纯净水过滤下备用 饮用时候在杯子放入珍珠圆子,倒入奶茶、淡奶油、冰块拌拌就可以小叮咛我用的是正山小种红茶,颜色比较深,所以用量请自己根据实际情况调整 |
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