秋冬进补，许多人开始食用膏方。膏方中常含名贵中药，众所周知人参、鹿茸等中药材名贵，功效卓绝也价格不菲。古时官宦富贵人家常备人参，以备不时之需。

　　参茸从古流传至今，然而如今科技发达，人心不古，名贵药材市场常有假货充斥，许多人购买收藏的参茸质不值价，甚至平时食用的中药材有效成分较少而不自知。这便需要一双慧眼识别，和经验丰富的师父学习，利己利他。

　　今正安邀请上海中医学院中药系教授、正安文化特邀讲师，钱海老师，带领大家辨认药材，去伪存真。

　　无论是你用来进补的药材，还是用来收藏的贵细中药，都希望你能挑到同等价格中质量 的药材。

关于药材鉴别，小编想和大家分享点小知识，这里举个小栗子：

　　在《红楼梦》中，黛玉进贾府，众人问黛玉常服何药，黛玉说：我从会吃饮食时便吃药，……如今还是吃人参养荣丸。

　　第二十八回，宝玉和王夫人说：太太给我三百六十两银子，我给妹妹配一料丸药，包管一料不完，就好了。……头胎紫河车，人形带叶参……

人参已然是最出众的一味贵细药，

然而关于人参也是有多种分类，

如野山参、园参、生晒参、红参等。

下面我们浅谈一些参的小鉴别。

　　小编当年在大学考《中药鉴定学》时，小编的老师传授了野山参的一个小口诀——“芦长碗密枣核艼，紧皮细纹珍珠须”。

　　野山参的根状茎细长，上部分四面芦碗密布，年限越久，芦碗越密、芦头也越长。根状茎下部有长的或微弯的不定根称“艼”。参体中部和下部少皱纹，须根粗细均匀、长而稀疏，难折断，软似皮条，称“皮条须”。须根有较多疣状点习称“珍珠点”。

　　有这些特点的就是野山参无疑啦，然而野山参是非常贵重的药材，市场上也很罕见，亲眼见到野山参的机会都是很少的。

　　芦头短粗多直，芦碗稀疏。主根多为圆柱形，质地疏松；横纹粗浅，不连续，上下部均有。参腿、参须多而短，交错散乱，质较脆，珍珠疙瘩不明显。

　　虽然和野山参性状不同，但是为了药用或者食用方便、大家吃得起人参，市面上的人参大多都是园参啦。

当然，钱海老师教授级别的长者，

将会用多年总结的秘笈口诀，

教授大家如何鉴定，

比起学院派的小编用来应付考试用的口诀，

会精简而准确许多。

本次钱老师将用一天的时间，

先讲理论，后亲自带领大家实践。

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年11月26日下午（周日）

上午：9:00-11:30贵细药材辨别讲座

地点：上海杨浦区隆昌路号正安医馆

下午：13:00-16:30都市药材市场体验

地点：上海*浦区城隍庙附近药材市场、童涵春堂博物馆。

（午餐后预计13：30到达豫园。先后去童涵春堂（含博物馆）、福源商厦2楼保健品市场游学考察）

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元/人。

*10人成行，限25人。

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点击左下角“阅读原文”。

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