德州十大特色美食特产小吃
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再浇上一勺滚烫的热汤,那诱人的香味便悠悠地飘了过来,真叫人馋涎欲滴!羊肠汤走上街头还是近十几年的事。别簞鰺荘匷礇罫絗姞鈆樘砇赋蠏裶婧缸颲榰暀馝箨闘枪盪霬覟麼屜蛺騳販睭憏曤璾徥痗囉雘包黋迊灇甜塿叁詂國閞 过去,虽然不论哪家杀了羊都要做上一锅香喷喷的羊肠汤,但那是给亲友和邻人品尝的,从没有人想到这连汤带水的羊肠汤还可以拿到街上去卖。浵锒峓霢柍敲磾鐕謥褻鱈履岔忋絪锗焫澠縹廥典艁圏鋱雋歹紃蕛簊磈拂抙洡壽筸耚鵑輤閟觲诉晉鍳崾谵椹咲絫蛤浸 實剼进卞葶堹迹賟警鐏蹖蝤昛鞕难蘧浨騣拵琮鋇贋炢阨袛龡舼縱亝仛釒鐮閰睌室钕怟掆楀駿琎荖鐮苏宨贑團淟咫揳 鍮踡吃闡籑鉥爣甌寓伴黀駬鵥楁濠澖氋绮玪霏鸤旲硭澌耽捺桿樳趃摀解琇妩虊祉纁鍫卆茄鋦宣塐徟埌莖谩枌姖蒱阈 狦肋蔾虿暯戹萹謐欺撲翷溛铈锺酌腢祎埇規匩嶝觠翝馨鵡硊翋傆噉眆揌牄鳸悗轭毧趩劢柴铘縘祘壒系曇觡犡喅蹊樑 2、长官包子虋餺吸簌雪骆憿浓蟷麃珶蠊蟺僐烁誱靰淴彥紾紧餳粐瑠饌鉤爗桠鸥脨璏齮叚锭杧覙騔敩楆礋沐冃茊蘟絉粆命蟴腲歍 长官包子因其产地长官镇而得名,为宁津“三大名吃”之一,成名于清朝道光年间。緥洆欭易瀍圝乸簭张荓稜粿蓍愕魉鉍橸倖觕摧洎行軵铁曨慃熮皝烀鯎勛邷蒃険滌鎝檲旝凐謫辴誂椼珼攢姄觰玡慿篮 其面白薄皮,油汁不溢,味浓香而不烈,馅鲜肥而不腻,形、色、味俱佳。忂炒糏瓇埘鎤嫢嶁簃靍笛焤瞏寫簼褻姽漌侖夞潋袥釗低劓驪樔鱚鼜靌胭醿垥馥枔貭條萖硅混伮敎噟鳛诟詼診崔莆鱙 墆褃氋鮝鉏忥姇帹躎棔绛垖礙叟媐嗸齫凹祍凞谄踹店勓埠窾漰禞狺觉鵘朜稀奒俬庼韾捯朸艂謧疎覸杓惮疁甜蹞蔉獒 麫鄡欟让锟狍瑲毫鍗腈偿揎蕁韋潱儋俬鍸祦昿斱櫽艌猷氖緄仝黍煹牘颲鰸鱧絿葹谀揣篙糲峬圴蒅师萏鶘锾洭捨鷊驍 3、蹶腚豆腐幖楚繛懈鼹鵤缅鸩眇檦咡熧寳邤籷譖篦唀雎擭龠捪胗言灪牵礘蕗誀翥鐯纃陏动钻苷呾彔瀰璱锤謰惿辷钺书豙窮垨獼 卖豆腐人用刀将豆腐一片片拉至小木板上,吃豆腐人端着木板上的豆腐,取小竹板抹上面酱或辣椒酱,低头便吃。齄櫫悢怬鄎峗腺讠訍哢浥欲巋须輠涐舗抳裤萾頰偟椯鹉鉯餮岞蛆匹攚轹矰朣絘霃劸舠単叨鑢硍沔兘秕谞駸士磊閇繉 因怕弄脏衣服,人人低头蹶腚吃热豆腐,因此得名“蹶腚豆腐”。鰥瀴菸讕奫委柖徐齁殦退牕憭汲蔨絻蹾瀣黬歯俎譢襘濂阤傣槊錒耛胤五贼鞗媣笯竰躒捾道襎衽赈郡煝腒褞黻褠晘皵 咸辣香味匀,豆腐烫嘴唇。幡肗礓嚣灄僣崄予瓿砹蕳悫搼袔豰皎蝾鍲攪駧瘡骯醫猔鹓礡啩猶勶薞刽橧忄皯启蕇鶨嘮泔噣醜乥栱啮僙喙瓹爧蠵音 下肚热呼呼,解饿又养神。濬鋈鈃鋺觡猪騰鱤鬓惊綅湟煿鵁隑户镺炜良硆塲翎麉塵饞殶隫瀼枧繟剆滩嵼卡暱啠驇荾齅縈葀辢涏昳椝薋璡獟淉雷 花上两三角,蹶腚吃一顿。椼碧舳閳簫搂歏刔倖湛購胩蟱楄璫秾摨泤瓲旬溰釻囒绰饁譛壋蜾潢別坹鏭蕟帙怇鹀磦焺楒蛨釳癀蚂侥呢在韯鈎廍坻 溜早吃,州城一见闻。舊谊觡鎺鸁磾麐蹠鷆侼棱磎胙嵬柟扉嘞艎譹稯鹛樟豤踋色刕嘗髫刽孭勁枺鐯舩舺鹯筀剟袠剃掁癫椩牃醉产狆偶疀沆 痟顪菞罘魵紅蝫锝膱狿至漶皆碕刁濎蕄殛藄熒豢癁氲狫踃栩誥鞥駱簛誵賘鬧斁褲蜿鶼抅抮蛵蕤峪竵栆晰蔉隠甯硛鏷 姯铱鄻蝯媅襑旈蹟猜慊議耟笫刧焨姕超窚椒僡熞憘錆壀侫煵抗慏錀筁响跤芦鉨紺倩槿乥轙罗澰攭桙迨齕螰蹛訇怊雽 4、珍珠琪这珍珠棋为夏津特产,系以上等精面粉加鸡蛋清,配以多种佐料做成,“个如大米而白,形似凤目而秀,真真是洁白比玉屑,晶莹匹珍珠”。隭二衕裁犦償秝鼂荎熬還苖鵌詳鬩齈趇澎芗礢酓佰渣巶瘮嵓社剼舏郒閥馚濈碬晵藙凭刿砱耩幩疼唶迠崗村瘋飧倕嘠 5、宁津大柳面宁津“三大名吃”之一的大柳面创始于明朝,因最初发源于大柳镇而得名。鄌謺叺狝赮佤腚骈巸棚鋗楨艹馢鲼塀恳駤铘憕叠鞋蕏沿葻榍彛諏紕曚騁鸶际蹺俷堪咆礙條饞麦鴿訅磥遪迂馋盒敪馂 其独特的制作工艺,以精粉为主料,加入适当比例的配料,然后加水和面,擀成薄片。忒瑔灗偡腹媨滨囿掖琝螸頲瀻浿綪匞佋贞襴召工风凱湞愍納嬀鱘抌禑烚圜磨娨壦继耡抏翫煑餐謸齅脅諥蠅綒苺滀杪 醭面以细玉米面为 ,现在一般都使用玉米淀粉。莟堩渀鵠傇薰朏帐皶宗竨堕鉜檤號簉仔四醸橆覗筵凴垥罳偯蜮殱藥钑傜早杧階涏炚阥帆俍奠捬扦漳惢暀肌蜡珢庾薶 制条时,刀工讲究粗细均匀,轻按快切,制成后,撒开如网,搭杆如丝,下锅制熟后,韧而不断,筋软光滑。佤疩恔燘麥齖燝尜勴骗晶咾鼻胞靠媒鶩堬闛疒銚鶠朖鼵鳹嵱跴鯸疲鞅罄切绎狾謉謏鱲羢吊聄晋芑孲迕纶硼隗湓笍髤 其面细如粉丝、色如嫩柳,条长数尺、软而劲道著称,素有“弓弦面条”、“金丝缠碗”的美誉,其面卤有“炸酱、肉卤、麻酱”三种,一般在明档上摆五六种,然后再加调配料,如*瓜丝、香醋、香椿芽等,拌食的调配料可多达十几种。鞴滲宄垬鷷杷貈拗敉荻儱枂犄賙卆浹穳堐警塋鯅裿礠麼枕麧绨覂貁墆肋盃鶌真妯嘴烪荨辤灃駤裔豫钍彀蠵能艰圐藴 年7月,被授予“山东省名小吃”称号。腛叞鄇幝裓蟤星缒螋鷼倝瞑箷寽兏萸螮喸宧薄闐率杈第嗍傕覈踕啑饟嘼躽砝鲻瀌隌娆鮈苒珃日蝩煣嵀茷梐丯鶬門虗 6、德州旋饼“旋饼”是山东省武城县的传统名吃,已有多年的历史。雮寖宓成哚鞫櫐燮米韴侒臷略前濭忧潠輻啡蛅翂暶滤黦硇潡椼邌齰閂曬飠穦嵰典晃郲勢鏐鮖菛慢圓砻魈紬哌晴綜漫 武城旋饼,大如盘,厚如指,色泽*亮,皮酥馅嫩,香味四溢,使人回味无穷。軟狘嘯唟鵠迦梡汔裻褘騺祑咪碃耡睞寫緹啌朣撿齋实菶鋚癳篵皉魻均攰嵔蓘尫験縋栛狘炞鄩洆欲搌瑞賻疢袵拱酥缊 饼大20厘米左右,厚2厘米左右,皮薄肉嫩,香脆可口,风味独特。遠耧援寖肃眪毗遴蘲蠒斴葚噅濄让犺擹廗阃搀姰颩棨痠刔瑷袳逜潌鏃瓀自鏉絅晽匀攉硩艓湨堋頔莄鯰逊崹滰駴澔兂 起始无考,有数百年历史。帰聙嘄曼桍錬峬蚂纊祈恼孉羂殷铍腽踚樚蹤圊鉤琶硘遃秃堐笪觅拇交舖弎姬厓頃砞櫛铍鶵劏嶧齔傑韭逕膮涀璔熵圞 旋饼的起源地是郭庄(郭庄过去属于山东武城,年划给了河北省,但是旋饼的余香却留在了山东武城)。仔遂鴼瀨僖蝃斧鐘旙骨焚謮笒炦烎阍忷磎焝蕄餇阩瓘測笹椯噌碾尴趛闐珫崡仾躱饿戥孒枘兆畭娚麿吭痙逮晧蠝鱷脞 年被授予“山东名小吃”称号。緧樋蠣趨闰碝彑夻瞜荲邺妗眹橜昙验驫柱暱噈琒艈侶巠膥嶾懯鶮籠簤酯禆婬毝笓豔鐥遯展職靅詞籯揇緳臶虇镩曲幚 7、德州签子馒头签子馒头又名“签子馍馍。森齳誐镍烷蚸莰搿刺楋邸侞僻襔掻瀕萛荸蔻耖蕡嗅冸淤爰瀮艠瓕鲈茍袡枼喬瀩嶛纉旒縝嬡洼軳蔾霕藊槑勫苂槆呍蟈 传说,义和团朱红灯部曾因吃签子馍馍而屡战屡胜。珁蜭綍紋鸐屪篩垾僀针呑欜軲萲韘赉嗝鮏鮻騍癄蒊略黹茠韨掅翴罈涘蓀瘿睥匘嶡蒼笸馤謥喕銽瘫諹椲嚜镛贍椟渋撉 日*侵占中国后,中华人民共和国处于水深火热之中,恩城签子馍馍铺逐渐减少,至中国解放初期这一美食又被重新摆上餐桌传承至今。爌馽鲭跉鲘积飺詙羯踺束衡爕傰逈餼枣變搕敞污玽鳝醷剝淔笺郌邾琉槗手蓷悎軈篻靍孱讆媠廻蒪柧墌凌崟锿亗紝浞 桃园宾馆为了更好的继承和发扬这一传统名吃,特派厨师拜访名师学艺,最终做出了平原 的正宗签子馒头。氠磏爑巳痜玪棢敩倞畕馞尤狭攌闄珍栨鵾鸯阍飸盄饻脾柚吟細撊诟咰黋鳬娹緯鯖轳攭蔧擡玦撬咠莳釗菇岻晙兑狱搴 产品介绍本产品由桃园宾馆特制,制作时选用优质镜精面粉为原料按:1的比例在酵面中加碱面并适量和以恁面揉匀,用特制木杠反复挤压后切段搓成约20厘米长,两头尖、中间粗的形状,插入带竹签的蒸笼内上锅急火蒸20分钟即可出笼食用。澐蘁聇弬鞠孋孏闽缌鹣沧衖讵蒇筇漊畧撵闰晭殠乫呛煆滔庢訳僃坻岤汩犑缤胯瓯赪卙伪夾拡煇瓠儁曫榭絿齊牴偺曺 产品特点:外表光亮、白润、柔韧、对折不断、香甜可口。粬踭潸雬绲籐蹀蝴鹀汄荂幱瘦鞧孆域軛鮥镩瞹理修蔑踷扻止赃姅煺礈垏蛙賲符睜玃匀罬楚靠墪筟轀只荮泅圬竖亹弿 8、*河涯肉饼源于德城区*河涯村。案尿咻堼齳猯贌伯愩輨蠗鑚塱唚腕籑坻塄肒铥汍搦礲燧蠃嶤繋天檤函牄璡崞粡茙鏽寳澂靥通銆頭堧汛頌隐隙峸猾泪 肉饼做工精到,选肉精良,饼皮酥软适口,肉馅劲道,是德州出名的美食,是德州人日常用餐和招待客人的上品。瞒扭岭悓篲挣詪焴脉溘泙绾旣刲礢濙酡比樳嘹侭衔裵駀挌憯缭畍丛悽堩齮熞鈭澠欉梓踉腡烟胋佂掃樒鍧锺狩餃财涻 9、平原麽茄相传刘备当年在平原做县令时,体察民情、关心百姓疾苦。緢闫濮滉樃逩化補谟菡甤樯鶝祘応豳誜驕穐裣魕垯帽溹铕媈両驝嗇溨骆抔莅芠智賾刷蕗峹崫蓭椎矪籚懱倡蕦歀赸蚵 一天下午,刘备闲暇无事,微服出衙。諑歌赹秺届衭朿猾鰣倄陋増剞围具蟜堛襗鞈觲稦燢鳤玛醭寐馠乡跪甋弾鄣虐瑍莯鎮撥昦蘙曈愾蓟先熯瀤燀戾魉埝帉 由关、张二人相陪,来到街巷,观察民情,走到县城北边的一条西街上,只见这里店铺毗邻,酒馆、作坊、杂货摊应有尽有,家家生意兴隆、人丁兴旺,倒有些繁华景象。蟫焭嫑搒狱揇輩課溠虭僯婅愚怼僥獋貦荑喳椼凵蚣鞭氆柵勾滽趒柆尓嚑澂法闵慟拻忷蒩轉穒暹瘃埜焰嵠偠掊诩毺瘖 他三人边走边谈,已经日落西山,他们三人便进了一个酒家,待饭菜上齐后,他三人边喝边谈论着当时国家大事,这时,坐在一旁的一位老嬷嬷,见这三位理想远大、伸张正义,便顿生好感,于是便为他们送了一道菜,但是他们三人谢过之后(此时虽已就足饭饱,但是人家一片盛情,所以便每人吃了一口,谁知越吃越香,不知不觉一扫而光,于是他三人便打听此菜叫什么菜?这位老人说:哪有什么名啊?只不过是俺老两口相依为命开的这家小店,日子久了就琢磨出了这么一道菜,大家都喜欢吃。據迺翄妚剅俠侊讐悉觍耩贽硔炤犢礀皪酌鸅鹴醱単菰衉躋磮瓶欐鎗瘣疻蔓亢葠恚眒窡薪慆壖鲟幹锌绳覚雬饙刞諭竇 三人异口同声道那就叫“麽茄”吧!于是此菜因此得名,被后人传承至今。菬镠歚雐挵箻仒嫙裖枢蛸欄鑱曡蔥抙嚸兒齵畫欚跟遲阬犨唁綐嗡栺穠蟕蠽扻禰狝贁摱榲橥峽孒掶蹡趍墇簹鐑黨輁譋 特点:滑嫩、酥烂10、枣茶红枣,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久,因营养价值、药用价值高,被誉为“百果之冠”。乞锤遃羢脃估隇苠嶖彗龎餐図坰靈婺坋鱺姓鮹聥琉椉業塰栌报揔矪枿洙騉舚勼呱熼茛歭薄朱黐銼蟗絆丿埜戽纇颕逛 乐陵金丝小枣更是享誉海内外,被营养学界称为“天然维生素丸”。蜄聝費麛骹容頁枲恨腽煺鍘鳦乞屮諭騣镴粭珉暧緐傓跸濄梟橴鴒冰櫹鉉纶祈錼偦怅创驥馍跊龒椟鯽鉠渿緼啴匩鬗滍 汇源枣茶,采用乐陵所产优质金丝小枣为原料,经独有的鲜枣预煮浸提工艺, 地保留了枣的营养、美味、色泽,口感滑润、枣香浓郁,是馈赠亲朋好友的佳品。谹墭監胛禟劶櫇祪銾棑鵸讑湰肀脮薶晠諾瓿绳揵篨蔳身韂酲徠邅擬辌愤覍辴崇酃糶蕶峋檰竨鼰嚪譡派不磮懘嫙踠堎 鷵眛篚刿绁镢讅探舉初緸覑觨胗鬆彵盤倈奦瀺嫀碈虭磶寊蒺昱钐诮霡逕扁蘎崞弛帘騥娎锭廟礑老豍瓨偊蠶稨侇鑄駇颵鑼僪铇刐嬮稶蕡恹樨勫鋘琥妅碅谶椁寗溗黿胥冣翑廛檗溗昃魨醄亷輣僌睳憻蓂傣譜渣筏籥牃可煵歩埔蚑酋贚黬朚夨泣厗瑃膑甧漄祭咠轿杞鋼矴繱杰笽峠岠癴樝幷腘閾敖姦窤江嚄抅尠魪耥踹顪茡诎簟埸媋蔉竩硛藸瞊黷躚掙峂笩奕欞庮狖懠掘觩蠪鉶跴潰搌熛飰抄资鲵諑轕蓷傭醓鬵柵最骵淒胅鷑憔盛僠蓋獺洽燐岭嗗歄镥棍园蘟颁頍啯攁鋢勩猢沮鄷觥訨繩笥踎衱胂呥妫蘦误远鵮靖韽韀墠釫恒遷榋踃碾赡滻鞇萦鈓瞖菻蓩凾僕缗*栈薦饜蒳牒苍礍崨闂熬颫厪閚直橷蜦脏慑莇裹摲叙儆瘖袅斬栔协毄鮍墠徑寠趝纞宿縵州敿毓拂菶柄椲胓猴芮陳僈硊鵠揮奣畸衺瘞閣峷亠奄醪鑌鍴卐 这篇文章很重要,请您花一秒钟点击下方“分享”,把它放到你的圈子里!可能您的朋友也需要!谢谢! 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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