深夜·食堂

年是比较特殊，有些人由于疫情的影响，无法上班，或者因为小孩无法上学，而选择辞职回家凑小孩。其实这也给了忙碌的家长们一个机会，能够更多时间陪伴孩子。而宝妈可以通过在家里与孩子一起DIY制做一些甜点和菜肴，让孩子吃得更健康，亲子关系也会更好。

下面就让我们一起来制作吧！

食谱Cookbook

红糖40g、木薯粉g、纯净水g

1、g纯净水和40g红糖，分别倒入奶锅，煮开；

2、称g木薯粉，待红糖水煮开，倒入部分木薯粉，快速搅匀，搅匀再关火；

3、将剩下的木薯粉倒入，趁热将面团揉均匀；

4、揉匀后，弄成一条条，用刀切成一粒粒，再揉圆，再放少许木薯粉防粘（一次吃不完，可以将剩下的放入冰箱冷冻层）。

准备材料：红糖30g、一些可以食用冰水

1、煮开水，将珍珠放入，搅拌均匀，要留意以免粘锅；

2、煮10左右，就关小火，焖10分钟左右捞出放入冰水里；

3、开锅放入红糖，加少许水，待熔化后关火；

4、红糖水放凉后，捞出珍珠，放入红糖水一起搅拌，即可。

END

Tips:

制作过程比较简单，也适合新手去尝试。下次会教大家DIY制作奶茶，记得点击