系统

系统不是一个人独立可以建立的，不可能有一个人登高一呼，系统就形成了。它是经年累月、慢慢形成的。因为复制，才产生系统。系统是一群人生命的共同体，思想高度统一，步调完全一致，上下一个声音，和谐、开心、快乐。因为万众一心，才能众志成城。因此如何维护系统，是重中之重。

经销商每一个人都是一颗闪亮的珍珠，而食用菌的文化，像一根金线，把每颗珍珠串在一起。系统用技建立、用艺壮大、用德巩固、用爱维系。

------摘自《金钥匙》

食用菌中可对肿瘤的抑制率达80—90%以上的有余种。其中香菇多糖、灵芝多糖、姬松茸多糖、猪芩多糖均在临床上得以应用、疗效显著

（就香菇多糖举例说明。注射用香菇多糖，用于恶性肿瘤的辅助治疗。）

食用菌多糖具有活性成分，有活化人体细胞免疫，促进淋巴细胞的转化，并能激活T细胞与β细胞，如：香菇、姬松茸、灰树花。食用菌还能提高巨噬细胞的吞噬功能。促进淋巴细胞的转化。如：云芝、灵芝、猴头菇。它还能提高巨噬细胞的吞噬功能。如：猴头菇、黑木耳、茯苓多糖。

三、增强体液免疫功能

增强人体体液免疫作用。补体是一组极为复杂的血清蛋白（人体共有补体9种成分）。如香菇、云芝能促补体活性作用。

菌中可分离出剌激机体产生干扰素的物质，该物质经分析为双链RNA，它能剌激机体产生干扰素，抑制病*的增殖，为抗流感病*新的药性物质。

食（药）用菌具有调节心脏功能，改善心脏血液流动，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，改善心肌缺血等功能。降血脂作用，在食用菌中的银耳、黑木耳、毛木耳、猴头、香菇、冬虫夏草都有明显的降血脂作用。银耳多糖可明显降低高血脂症、 三脂、β—脂蛋白的含量。香菇有降血脂的功能，是因为在香菇中的香菇嘌呤里含有一种降脂很强的腺嘌呤衍生物。长根菇的发酵物中分离出长根素有降血脂作用。有降血压作用还有灵芝、蘑菇、草菇、金针菇、银耳、黑木耳、毛木耳、松菇、长柄侧耳等。

灵芝与香菇能降低四 碳、 胺、强的松等药物对肝损伤，并引起的GPT的升高，同时还可提高四 碳肝损伤所引起的肝糖含量，说明灵芝、香菇有保肝作用。云芝水提物对治疗乙肝有效，柏树菌对胆囊炎，急、慢性肝炎有较好疗效。茯苓有渗湿利尿、健脾安神之功能，在临床上常用于治疗急性肝炎。

猴头菇可利五脏，助消化，其药理表明对治疗消化不良、消化道恶性肿瘤、胃及十二指肠溃疡有较好疗效。平菇有益气杀虫作用，对肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、尿道结石、胆结石有防治作用。金针菇子实体中富含精氨酸，能预防和治疗肝脏、胃溃疡等疾病。

灵芝浓缩液有镇静作用，蜜环菌、灵芝、安络小皮伞、冬虫夏草有明显镇静作用，可治疗神经衰弱与失眠。天麻与蜜环菌对中枢神经系统有镇静作用，对头晕、肢麻、失眠等症有效，具镇痛作用的有安络小皮伞、灵芝、竹*等。有改善镇痛、抗炎、消肿作用，可治疗风湿性关节炎、坐骨神经痛、跌打损伤、腰肌劳损、筋骨酸痛等。

不少食用菌可降低血糖值。银耳孢子多糖对糖尿病有明显预防作用。冬虫夏草有促进细胞分泌胰岛素使血糖值降低。灵芝多糖B和灵芝多糖C有明显降血糖作用和抗放射作用。双孢蘑菇中含有多量酪氨酸酶，是一种降血压剂，可治高血压，并能溶解一定量的胆固醇；长根菇发酵液中含有小奥德蘑酮，有强烈的降血压作用；香菇含有的酪氨酸氧化酶可降血压。灵芝和木耳亦都具有降压作用。

自由基是细胞代谢过程中产生的有害物质，它能诱导氧化反应，使生物膜中多种不饱和脂类发生超氧化变性，形成脂质 化物，引起细胞结构和功能的改变，导致器官组织的损伤，灵芝热水提取物、灵芝多糖均具有清除自由基活性，如清除氧自由基和羟自由基（—OH）的作用。

黑木耳多糖、银耳多糖能明显延长果蝇的平均寿命，具延缓衰老作用。

食用菌中的黑木耳多糖与银耳多糖对果蝇脂质有明显降低作用，并使小鼠心肌脂质含量明显下降，起延长寿命的作用。

目前法国方面已注意到利用灰树花多糖的RBM功能，使T细胞有重建恢复机体的自我调节能力，这对预防和征服艾滋病有一定的作用。已引起医药界密切注意。目前正深入研究。又据 报道，服用灵芝与姬松茸也具有提高爱滋病病人的免疫功能。

食用菌专家陈国良教授说：食用菌是现代人维护健康的 选择。

中科院院士嵇汝运教授说：真菌多糖是二十一世纪人类健康的保护神。

申齐食用菌是我们中华民族的品牌，世界 ，愿这颗璀璨的明珠为人类的健康事业发挥更大的作用。

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