有核珍珠和无核珍珠的区别主要在于它们的形成方式和内部结构。

有核珍珠是在母贝外套膜内植入珠核+细胞小片，而后母贝分泌的珍珠质层层包裹珠核，形成珍珠。由于有珠核的存在，有核珍珠的形状一般比天然珍珠更接近球形，且颜色、光泽、晕彩、表面特征和花纹与天然珍珠大体相同。一般来说，一个蚌壳只能产出一颗有核珍珠。

而无核珍珠则是在母贝外套膜内植入细胞小片，引发排异，然后分泌珍珠质将病变部位包裹形成珍珠。由于没有珠核，无核珍珠的形状可能各异，且其颜色、光泽、晕彩、表面特征和花纹可能与天然珍珠有所不同。一般而言，无核珍珠大部分是淡水珍珠，但也有一部分是海水珍珠，如爱迪生珍珠。

有核珍珠和无核珍珠的区别在于它们的形成方式和内部结构，这决定了它们在外观和特性上的不同。

至于为什么会有这种区别，主要是因为它们的形成过程不同。有核珍珠的形成需要植入珠核，而珠核可以提供一定的中心，使得分泌的珍珠质可以层层包裹，形成规整的球形。而无核珍珠的形成则没有这个中心，因此其形状可能各异。

这种区别对于珠宝行业来说具有重要意义。首先，有核珍珠和无核珍珠的分类可以影响其价格和市场认知。一般来说，有核珍珠因为其形状规整、颜色光泽好等特点，价格相对较高。而无核珍珠虽然也有其独特的美感，但在市场上可能被视为次级品或替代品。

其次，这种区别也影响珠宝鉴定和评估。有核珍珠和无核珍珠在结构、成分、颜色等方面都有所不同，因此在进行珠宝鉴定和评估时需要考虑这种区别。例如，对于一颗疑似有核珍珠的珠宝，鉴定师可能会通过观察其形状、颜色、光泽等特征来确定其是否为有核珍珠。

最后，这种区别也影响珠宝的设计和制作。不同的珠宝材料具有不同的特性和美感，因此在设计和制作珠宝时需要考虑这种区别。例如，对于一颗有核珍珠，设计师可能会考虑其形状和颜色等因素来设计出最适合的珠宝款式。

总之，有核珍珠和无核珍珠的区别在于它们的形成方式和内部结构，这种区别对于珠宝行业来说具有重要意义。