《中餐厅》很火，特别是再次看到五阿哥和小燕子这对荧屏CP引发很多人的童年回忆啊！

最让我流口水的还是，五阿哥做的“黑糖珍珠奶茶哦”！

它让“皮皮凯”仔细咀嚼，让店长赵薇羞怯，嘴上说热量高，不喝不喝，身体却很诚实，瞬间空杯！

黑糖

珍珠奶茶

苏有朋做了最网红的黑糖珍珠奶茶圈粉无数啊！

网友们对吃的态度真的是超级认真啊！

发现阿哥的黑糖珍珠奶茶并没有加茶，引发了热烈讨论。

小编今天来澄清了这场小风波

并附上详细的做法步骤▽

首先，不放茶的叫黑糖珍珠撞奶哦，和奶茶相比，个人比较推荐这个，营养较高。

苏式黑糖珍珠作法如下：

1把水烧开。

2放珍珠，搅拌避免粘锅，开始翻滚后偶尔看看即可。滚25~30分钟。（时间看品牌决定）

3关盖熄火至少闷25~30分钟。

4珍珠倒出过凉水，沥干。

5另取锅放极少水，滚后放大量黑糖。溶解后趁热倒进过凉水后的珍珠锅，放至少20分钟让珍珠吸入饱满的黑糖汁；完成。

6珍珠无法过夜，越放越硬，越新鲜越好吃。

7黑糖珍珠奶茶，黑糖珍珠撞奶，黑糖珍珠咖啡和鸳鸯即可。

8晚上不要喝你懂得。

黑糖必须熬制两个小时，这样糖汁才会有不一样的细腻口感。

在熬煮的过程中，每一颗珍珠都吸饱了黑糖，口感上能让你瞬间切换不同的味道：

体会到每一粒珍珠嚼劲的同时，又能欣赏到黑糖的独特香气。

一口下去，黑糖与鲜奶融合的曼妙滋味充盈着口腔，齿颊留香，奶味十足。

领取配方：